Sangue essiccato, emoglobina, globuli rossi di maiale
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Il sangue di maiale essiccato è un prodotto di altissima qualità utilizzato per preparare prodotti a base di carne come sanguinaccio, testa in cassetta, krupniok slesiano o altri prodotti che utilizzano sangue di maiale.
Il sangue di maiale essiccato è generalmente utilizzato nell'industria alimentare, della ristorazione e della lavorazione della carne. Viene anche utilizzato nella pesca come esca. Molte persone lo usano per preparare cibo per cani e gatti.
Dosiamo circa 2,5 kg di sangue essiccato per 100 kg di ripieno.
(1 kg per circa 5-6 litri d'acqua)
Il sangue essiccato è sangue di maiale naturale, sottoposto a uno specifico e unico processo tecnologico che rimuove quanta più umidità possibile. Questo processo gli conferisce anche una forma istantanea. La forma istantanea rende la preparazione del prodotto a base di carne molto più facile e veloce. Può essere sciolto in acqua (in piccole quantità) o aggiunto direttamente al ripieno. Il vantaggio del sangue essiccato istantaneo è la sua eccellente conservabilità. Dopo aver utilizzato la quantità di sangue necessaria, è sufficiente conservare il prodotto rimanente, ben sigillato, in un luogo fresco e asciutto.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- IngredientiMaiale
- MaterialePlastica
- Tipo di mangime per animali da fattoriaMangime completo
- Tipo di allevamentoBovina
- Referenza ManoManoME216576448
- MMID686822412620
- Rif. costruttorejelux_5905261002280
- EAN5905261002280
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