Mestolo stendi sugo pizza inox Salvinelli cm 8

Acciaio inox 18/10, cm 8

Il mestolo stendi sugo per pizza in acciaio inox è l'utensile che risolve il passaggio più delicato della stesura, quando la salsa va distribuita sul disco in modo uniforme fino al bordo. Con il diametro di cm 8, questo mestolo per pizza dosa la giusta quantità di pomodoro in un solo prelievo e la stende con un movimento circolare continuo, senza tornare più volte sul contenitore. Il fondo piatto e il profilo arrotondato accompagnano la salsa senza strappare l'impasto lievitato, lasciando il cornicione libero e la superficie regolare prima della farcitura. Il manico offre una presa salda anche a mano unta, utile quando si lavorano più dischi di seguito nella preparazione domestica della pizza in teglia o nel piatto tondo. La superficie liscia dell'acciaio inossidabile non trattiene l'acidità del pomodoro né i residui di olio e origano, restando adatta al contatto con gli alimenti anche dopo prelievi ripetuti dalla bacinella. La misura contenuta lo rende maneggevole anche per pizzette, focacce e piadine farcite. È compatibile con la lavastoviglie; meglio evitare spugne abrasive e asciugare subito dopo il lavaggio per prevenire aloni sulla superficie.

Il diametro di cm 8 è pensato per il dosaggio su pizza tonda singola e su porzioni in teglia, senza eccessi di salsa. La brillantezza dell'acciaio resta inalterata nel tempo, senza opacizzarsi né mostrare segni di corrosione dovuti all'acidità del pomodoro.

Mestolo stendi sugo per pizza in acciaio inox Salvinelli cm 8
Mestolo per stendere il pomodoro sulla pizza in teglia
Mestolo pizza in acciaio inox 18/10 lucido diametro cm 8