RETINA PIZZA 34CM NERO

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

RETINA PIZZA 34CM NERO è ideale per cuocere la pizza senza bruciare il fondo, soddisfacendo le esigenze di professionisti e appassionati. È ottima anche per pane e filoncini. Semplice da usare, basta posizionare l'impasto prima di infornare e consente di estrarre facilmente la pizza una volta cotta. Si raffredda rapidamente, permettendo di essere riutilizzata in breve tempo. Garantisce una cottura più rapida e uniforme rispetto a una teglia, cuocendo in modo omogeneo sia la parte superiore che quella inferiore dell'impasto. Inoltre, permette la cottura combinata, infornando la pizza in due tempi, evitando la biscottatura e una cottura eccessiva che rende il fondo scuro e troppo croccante.