Pietra refrattaria rotonda in cordierite da 406 mm, ampia lastra di cottura resistente al calore da 17 mm con supporto robusto, per forno, barbecue e pizze fatte in casa.

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Pietra per pizza rotonda in cordierite da 406 mm (16 pollici) con supporto in ferro cromato e raschietto in plastica PP. Quantità: 1 pietra per pizza, 1 supporto, 1 raschietto.

Caratteristiche:

- Risultati di cottura migliorati: struttura porosa per una distribuzione uniforme del calore, assorbe il vapore in eccesso, base croccante senza punti molli o bruciati.

- Cordierite resistente al calore: spessore di 17 mm (0,67 pollici), resiste fino a 787 °C (1450 °F) senza deformarsi o creparsi. Trattiene il calore più a lungo, riduce il preriscaldamento e non produce odori sgradevoli.

- Accessori multifunzionali: supporto in ferro cromato con maniglie per un facile posizionamento e trasporto della pietra.

Raschietto in plastica PP per tagliare l'impasto e le pizze o raschiare i residui. Facile pulizia: una volta raffreddata, lavare con acqua tiepida, pulire con un panno umido, quindi asciugare. Con un uso prolungato, i cibi cotti sviluppano un sapore più ricco. Nota: per il primo utilizzo: pulire e asciugare prima, quindi riscaldare gradualmente per prolungarne la durata. Applicazioni versatili: compatibile con forni, griglie a carbone, barbecue o forni in pietra. Ideale per pizze croccanti, pasticcini, pane o per riscaldare il cibo e ripristinarne la croccantezza. Perfetto per cucine domestiche, griglie all'aperto e feste. Nota: misurare la griglia e l'interno del forno per scegliere la dimensione corretta, assicurandosi di avere almeno 2-5 cm di spazio libero su tutti i lati. Dettagli: - Risultati di cottura migliorati: questa pietra per pizza in cordierite è progettata per cuocere le pizze. Le sue capacità di ritenzione e conduzione del calore aiutano a ottenere una base uniforme e croccante, proprio come in una pizzeria professionale. - La pietra rotonda è realizzata in cordierite ispessita, resistente fino a 787 °C. Trattiene il calore a lungo e lo conduce uniformemente, prevenendo pizze mollicce e zone bruciate, migliorando così il tasso di successo. - Facile da usare in pochi semplici passaggi. Dopo l'uso, basta pulirla con acqua; si asciuga rapidamente per una facile conservazione e una manutenzione minima. - Compatibile con tutti i tipi di elettrodomestici da cucina: forni, griglie e barbecue. Verificare le dimensioni prima dell'acquisto per assicurarsi che sia compatibile. Questa grande pietra refrattaria è perfetta per preparare pizze, pane, biscotti e altri dolci, o per riscaldare il cibo e ripristinarne la croccantezza. Sia in cucina che sul barbecue, rende tutto più delizioso!