Pietra refrattaria rettangolare in cordierite per pizza, 508 x 355 mm, teglia extra-large con pala in alluminio, spessore 15 mm, resistente al calore, per forno, pane e pizze, barbecue

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Pietra rettangolare per pizza in cordierite – 508 x 355 mm (20 x 14 pollici), spessore 15 mm (0,6 pollici)

Ottieni risultati di cottura migliori con la nostra pietra porosa per pizza in cordierite. Distribuisce il calore in modo uniforme e assorbe il vapore in eccesso alla base dell'impasto per evitare che diventi molliccio e che si bruci in alcuni punti, aiutandoti a ottenere una pizza con la base croccante.

Resistente al calore: la nostra pietra rettangolare per pizza in cordierite, spessa 15 mm (0,6 pollici), può resistere a temperature fino a 787 °C (1450 °F) senza deformarsi o creparsi.

Trattiene il calore più a lungo e riduce i tempi di preriscaldamento. Nessun odore sgradevole durante la cottura. Accessori multifunzionali: questa pietra refrattaria rettangolare è dotata di una pala in alluminio da 305 x 640 mm (12 x 25,2 pollici) per far scivolare e estrarre facilmente le pizze, con un manico in legno per una presa isolante. Una spatola in plastica PP consente di tagliare l'impasto e le pizze o di raschiare i residui di cottura. Facile da pulire: una volta raffreddata, è sufficiente lavare la pietra refrattaria in cordierite con acqua tiepida, pulirla con un panno umido e poi asciugarla. Con un uso prolungato, il cibo cotto su di essa avrà un sapore più ricco. Nota: per il primo utilizzo: pulire e asciugare prima, quindi riscaldare gradualmente per prolungarne la durata. Applicazioni versatili: questa grande pietra refrattaria è adatta per forni, griglie a carbone, barbecue o forni a pietra. Permette di creare pizze croccanti, pasticcini e pane, o di riscaldare il cibo per ripristinarne la croccantezza. Ideale per cucine domestiche, barbecue e feste. Nota: misurare il barbecue e l'interno del forno per scegliere la misura corretta, assicurandosi che ci siano almeno 2-5 cm di spazio libero su tutti i lati. Dettagli del prodotto: - Dimensioni della pietra per pizza: 508 x 355 mm - Spessore: 15 mm - Materiale: cordierite resistente al calore fino a 787 °C - Pala inclusa: alluminio, 305 x 640 mm, manico in legno - Raschietto incluso: plastica PP - Contenuto della confezione: 1 pietra per pizza rettangolare in cordierite, 1 pala in alluminio con manico in legno, 1 raschietto in plastica PP - Quantità: 1 set - Questa pietra per pizza in cordierite di alta qualità è progettata per cuocere la pizza. La sua capacità di trattenere il calore e la sua conduttività termica aiutano la pizza a sviluppare una base uniforme e croccante, permettendoti di cuocere facilmente una pizza con un fondo croccante proprio come in una pizzeria professionale!

La pietra refrattaria rettangolare è realizzata in cordierite ispessita, resistente al calore fino a 787 °C (1450 °F). Può trattenere il calore a lungo e condurlo uniformemente, prevenendo pizze mollicce e zone parzialmente bruciate, e migliorando i tassi di successo della cottura.

Facile da usare in pochi passaggi, questa pietra refrattaria rettangolare richiede solo acqua per la pulizia dopo l'uso e si asciuga rapidamente per una facile conservazione e una manutenzione minima.

La nostra pietra refrattaria in cordierite è adatta a tutte le dimensioni di elettrodomestici da cucina, inclusi forni, griglie e barbecue.

Si prega di verificare le dimensioni prima dell'acquisto per assicurarsi che sia compatibile. Questa grande pietra refrattaria può essere utilizzata per preparare pizze, pane, biscotti e altri dolci, o per riscaldare il cibo e ripristinarne la croccantezza. Sia in cucina che sul barbecue all'aperto, rende tutto più delizioso!