Pietra refrattaria rettangolare in cordierite per pizza, 406 x 355 mm, grande lastra da forno con raschietto, spessore 15 mm, resistente al calore, per forni da cucina, pane e pizze, barbecue

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Pietra rettangolare per pizza in cordierite, 40,6 x 35,5 cm (16 x 14 pollici), spessore 15 mm (0,6 pollici). La sua struttura porosa favorisce una distribuzione uniforme del calore e assorbe il vapore in eccesso per evitare che si ammorbidisca e si bruci in punti specifici, garantendo una base croccante.

Resistente al calore fino a 787 °C (1450 °F) senza deformarsi o creparsi. Trattiene il calore più a lungo e riduce i tempi di preriscaldamento. Nessun odore sgradevole durante la cottura.

Inclusa una spatola in plastica PP per tagliare l'impasto e la pizza cotta o per rimuovere i residui, per una maggiore praticità.

Facile da pulire: una volta raffreddata, lavare con acqua tiepida, pulire con un panno umido e poi asciugare.

Con un uso prolungato, il cibo cotto sulla pietra sviluppa un sapore più ricco. Nota: prima del primo utilizzo, pulire e asciugare, quindi riscaldare gradualmente per prolungarne la durata.

Applicazioni versatili: adatta per forni, griglie a carbone, barbecue o forni in pietra. Ideale per preparare pizze croccanti, pasticcini e pane, o per riscaldare il cibo e ripristinarne la croccantezza. Perfetta per cucine domestiche, grigliate all'aperto e feste. Nota: misurare la griglia e l'interno del forno per scegliere la misura corretta, assicurandosi di lasciare almeno 2-5 cm (0,8-2 pollici) di spazio libero su tutti i lati.

Contenuto della confezione: 1 pietra refrattaria rettangolare in cordierite per pizza (40,6 x 35,5 cm), 1 raschietto in plastica PP.