Pietra per affilare Morihei Hishiboshi Hi 500

Morihei Hishiboshi Hi 500 è una pietra per affilare sintetica con grana grossa (#500), destinata alla rigenerazione del filo tagliente - è adatta per formare un nuovo filo tagliente, riparare danni e affilare coltelli da cucina smussati. Questa è la prima pietra nella progressione di affilatura, che prepara il filo per l'ulteriore levigatura sulle pietre.

La pietra appartiene alla serie Morihei Hishiboshi Hi, progettata per replicare le caratteristiche delle pietre giapponesi naturali (JNAT). Contiene una miscela di materiale naturale, che si traduce in un un feedback piacevole durante il lavoro e facilita la creazione di una sospensione abrasiva attiva (pasta abrasiva). Il processo di affilatura è stabile e ben controllato. 

Morihei Hi 500 è una pietra splash & go, pronta all'uso dopo essere stata inumidita con una piccola quantità d'acqua. 

Rispetto alle pietre Shapton o Naniwa, questo modello si caratterizza non solo per uno spessore maggiore (25 mm), ma anche per una durata maggiore e un'abrasione più bilanciata. Ciò lo rende particolarmente adatto per un uso intensivo e quotidiano.

Caratteristiche:
• Grana grossa per la formazione e la rigenerazione del filo
• Miscela abrasiva naturale – proprietà simili a JNAT
• Crea una sospensione abrasiva – affilatura efficace e controllata
• Splash & via – pronto all'uso dopo l'inumidimento
• Maggiore spessore e durata prolungata rispetto alle pietre Shapton e Naniwa