Informazioni sul prodotto
Descrizione
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La pietra per affilare giapponese King Deluxe K-45 è lo strumento ideale per levigare, affilare e lucidare i taglienti. Questa pietra di alta qualità, con grana 1000, è utilizzata da rinomati produttori giapponesi di coltelli.
✅Caratteristiche principali:
- Grana 1000: Grana base, ideale per affilare i coltelli.
- Dimensioni: 176x52x15mm - la dimensione perfetta per un'affilatura precisa.
- Base stabile: Realizzata in plastica, dotata di piedini in gomma antiscivolo.
- Materiale: Triossido di alluminio (Al2O3, corindone) - garantisce elevata durata ed efficienza di affilatura.
- Marchio rinomato: King - parte di MATSUNAGA STONE CO., LTD. Fondata nel 1948, nota in tutto il mondo per i suoi abrasivi di alta qualità.
✅Scelta della grana:
#220 - #600 quando il coltello è molto smussato o ha un filo tagliente danneggiato e scheggiato.
#800 - #1200 per coltelli affilati regolarmente e leggermente smussati.
#1500 - #6000 per la levigatura e la lucidatura finale.
✅Istruzioni per l'affilatura:
- Ammollo: Prima dell'uso, immergere la pietra in acqua per alcuni minuti. Mantenere la pietra bagnata durante tutto il processo di affilatura.
- Posizionamento stabile: Posizionare la pietra saldamente sul piano di lavoro. È possibile posizionare un panno umido o un tovagliolo di carta sotto la pietra per evitare che scivoli.
- Angolo di affilatura: Tenere il coltello con un angolo di 15-20 gradi rispetto alla pietra.
- Affilatura:
Coltello a singola affilatura: Affilare al 90% su un lato e al 10% sull'altro.
Coltello a doppia affilatura: Affilare uniformemente su entrambi i lati.
- Sbavatura: Dopo l'affilatura, posizionare il coltello perpendicolarmente alla pietra e passarlo delicatamente lungo il filo.
✅Manutenzione:
- Pulizia: Lavare e asciugare accuratamente la pietra dopo l'uso.
- Livellamento della superficie: Nel tempo, potrebbero comparire delle ammaccature, che devono essere livellate con una pietra per affilare speciale. levigatura.
Perché scegliere la pietra per affilare King Deluxe K-45?
- Qualità professionale: Utilizzata dai produttori di coltelli giapponesi.
- Facilità d'uso: Processo di affilatura semplice che chiunque può padroneggiare.
- Lunga durata: Il materiale di alta qualità garantisce un utilizzo prolungato.
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- Codice del produttore: K-45B
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Lunghezza34 cm
- Larghezza31 cm
- Numero articoli per confezione1
- Referenza ManoManoME217946928