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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Realizzata in carburo di silicio di alta qualità, questa pietra per affilare giapponese è ideale per la manutenzione di coltelli. Presenta due lati: il lato verde con grana 400-1000 è perfetto per affilature quotidiane e la riparazione di coltelli a lama larga, mentre il lato rosso con grana 3000-8000 rende i coltelli più lisci dopo l'uso del lato verde. Viene fornita con accessori utili, rendendola un'ottima scelta sia per professionisti che per appassionati di cucina.

Specifiche tecniche

  • Dimensioni pietra: 17,8 x 5,6 x 2,8 cm
  • Grane: 400-1000 (verde), 3000-8000 (rosso)
  • Compatibilità e accessori

  • Compatibile con tutti i tipi di coltelli: coltelli da cuoco, coltelli da caccia, coltellini tascabili, coltelli giapponesi, coltelli da macellaio, coltelli da cucina, coltelli da barbecue, forbici, scalpelli da legno e lame.
  • Adatta anche per accette, asce, utensili da intaglio e attrezzi da giardinaggio.
  • Include: base in bambù di qualità, basi in gomma antiscivolo, pietra per appiattire, guida angolare per principianti e guida rapida con consigli per affilare.
  • Installazione

  • Immergere la pietra in acqua per 10-15 minuti prima dell'uso.
  • Aggiungere acqua durante l'affilatura per migliorare l'effetto lubrificante.
  • Utilizzo

  • Utilizzare il lato verde per affilature quotidiane e la riparazione di coltelli.
  • Utilizzare il lato rosso per ottenere una finitura liscia dopo l'affilatura con il lato verde.
  • Altre informazioni

  • La pietra in corindone bianco si spolpa più velocemente e ha un forte potere autoaffilante.
  • La ravvivatura della pietra non è molto frequente, migliorando l'efficienza del lavoro.
  • Caratteristiche

    • Marche
      SNQ
    • Colore
      Rosso / Verde
    • Larghezza
      5.6 cm
    • Grana
      P400 / P1000
    • Antiscivolo
      Si
    • Lunghezza
      17.8 cm
    • Materiale
      Carburo di silicio
    • Richiede acqua/olio
      Ad acqua
    • Uso/i consigliato/i pietra per affilare
      Coltelli da cucina
    • Referenza ManoMano
      ME93518525
    • MMID
      652818344266
    • Rif. costruttore
      FD-23464
    • EAN
      6032223883560
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