Pietra per affilare a doppia faccia, grana 2000/5000, in corindone bianco, 180x60x30 mm con base antiscivolo per coltelli.

🔧 Descrizione generale

Scopri questa pietra per affilare professionale a doppia faccia, progettata per restituire un filo eccezionale ai tuoi coltelli da cucina. Realizzata in corindone bianco di alta qualità, offre una notevole durata e una finitura precisa. Ideale per chef casalinghi e artigiani esigenti, questa mola per affilare garantisce risultati puliti e duraturi. Trasforma ogni passata in un'esperienza di taglio fluida e controllata.

📐 Specifiche tecniche

• Materiale: Corindone bianco di alta qualità
• Grana: Doppia faccia 2000 (affilatura) e 5000 (lucidatura)
• Colori: Azzurro (2000) / Bianco (5000)
• Dimensioni: 180 x 60 x 30 mm
• Peso: 652 g
• Base inclusa: Gel di silice antiscivolo
• Contenuto: 1 pietra per affilare + 1 base stabilizzante

⚙️ Installazione

Non sono necessari attrezzi né un assemblaggio complesso. Obbligatorio. L'installazione è immediata e intuitiva. Basta posizionare la pietra sulla base in gel di silicone inclusa. Questa aderisce saldamente a qualsiasi superficie liscia, come un piano di lavoro o un lavello, garantendo una perfetta stabilità durante l'uso. Il tuo strumento è pronto all'uso in pochi secondi, per un'esperienza senza problemi.

🎯 Come si usa

Per risultati ottimali, immergere la pietra in acqua per 15 minuti prima dell'uso. Iniziare con il lato a grana 2000 per ripristinare il filo originale della lama. Proseguire con il lato a grana 5000 per una lucidatura fine a specchio. Mantenere un angolo costante tra 10 e 20 gradi. Questo semplice metodo produce una lama ultra affilata e senza sbavature, offrendo controllo totale e soddisfazione immediata durante il taglio.

ℹ️ Altre informazioni

Il colore effettivo potrebbe variare leggermente a seconda dello schermo.

Il kit include solo la pietra e la sua base antiscivolo. Ideato per un uso intensivo in cucina o in officina, questo prodotto favorisce la naturale formazione del "seriflux" durante l'affilatura, migliorando così il filo della lama. Evitare risciacqui eccessivi per preservare questa proprietà unica. Un accessorio indispensabile per prolungare con eleganza ed efficacia la vita dei vostri coltelli.