Pesi per fermentazione, set da 2, pesi in vetro per vasetti di conserve a bocca larga, accessori per la fermentazione, pesi per vasetti di verdure sottaceto e kimchi, vetro, Ø 7 cm

Materiali di alta qualità: i pesi per la fermentazione sono realizzati in vetro per alimenti, privo di piombo; sono privi di pori e bisfenolo A, il che consente loro di entrare in contatto diretto con alimenti come frutta e verdura senza preoccupazioni. Il materiale robusto è infrangibile e non assorbe odori, aromi o coloranti alimentari, garantendo un utilizzo prolungato e ripetuto. Dimensioni universali: i pesi per la fermentazione hanno un diametro di 7 cm e si adattano perfettamente a barattoli per conserve a bocca larga, così come a recipienti per la fermentazione con un'apertura superiore a 7 cm; sono ideali per piccole quantità di fermentazione. Ogni pezzo pesa 200 g, è più pratico dei barattoli per fermentazione standard con pesi, mantiene le verdure saldamente e favorisce la fermentazione. Pressione uniforme: il design piatto del peso per la fermentazione, combinato con il suo peso bilanciato, garantisce una pressione uniforme sugli ingredienti. Di conseguenza, gli alimenti fermentati rimangono completamente immersi nella salamoia e non esposti all'aria (prevenendo il deterioramento). Favorisce la formazione di bollicine, esalta il sapore della fermentazione e garantisce risultati ottimali nella preparazione di crauti e kimchi. Manico antiscivolo: i pesi per la fermentazione sono dotati di un eccellente manico antiscivolo sulla parte superiore, che consente di inserire o rimuovere facilmente oggetti pesanti dai barattoli pieni di ingredienti senza bisogno di attrezzi. Poiché il manico non entra in contatto con il liquido di fermentazione, impedisce alle mani di sporcarsi con la salamoia, garantendo al contempo pulizia e igiene, il che migliora notevolmente la facilità d'uso. Utilizzo: sono adatti alla maggior parte dei barattoli Mason a collo largo e sono eccellenti per la fermentazione e la conservazione sottaceto, per crauti, kimchi o altre fermentazioni di frutta e verdura. Ampia applicabilità: i pesi per lievito sono stati sviluppati appositamente per la fermentazione di frutta e verdura e sono adatti per la conservazione sottaceto di cetrioli, kimchi e altri scopi di fermentazione. Possono essere risciacquate con acqua tiepida o lavate in lavastoviglie, sono facili da mantenere, non lasciano residui e sono ideali sia per la fermentazione domestica su piccola scala che per i principianti che vogliono cimentarsi in quest'attività.