Bacinella forata GN 2/1 inox professionale Pentole Agnelli
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 65x53x6.5
La bacinella forata da cucina garantisce un drenaggio rapido dei liquidi e una circolazione costante del vapore durante la preparazione degli alimenti. La struttura traforata favorisce la fuoriuscita immediata della condensa, rendendo questo contenitore gastronorm essenziale per la cottura a vapore, lo sbrinamento e il raffreddamento rapido dei cibi nei flussi di lavoro intensivi. Le dimensioni standardizzate consentono un inserimento preciso sulle guide dei forni combinati, degli abbattitori di temperatura e dei carrelli di stoccaggio, ottimizzando l'organizzazione delle postazioni e garantendo la piena rispondenza ai protocolli di igiene. L'impiego del metallo esclude la presenza di nichel e assicura una tenuta meccanica elevata, evitando deformazioni o flessioni anche in presenza di carichi di lavoro importanti. La superficie liscia riduce i tempi di riordino al termine del servizio, mantenendo inalterata la stabilità strutturale. Il lavaggio può essere eseguito comodamente in lavastoviglie senza abrasivi, avendo cura di effettuare un'asciugatura immediata per prevenire la formazione di aloni.
La misura GN 2/1 da cm 65x53x6.5 permette di gestire grandi volumi di ingredienti in un unico passaggio operativo. La robustezza dell'acciaio inox assicura una resistenza prolungata all'usura diretta e alle continue sollecitazioni termiche da forno.
Bacinella forata GN 2/1 inox professionale Pentole Agnelli
Bacinella forata da cucina per cottura a vapore e scolo rapido
Contenitore gastronorm in acciaio inox nichel-free con fori
La bacinella forata da cucina garantisce un drenaggio rapido dei liquidi e una circolazione costante del vapore durante la preparazione degli alimenti. La struttura traforata favorisce la fuoriuscita immediata della condensa, rendendo questo contenitore gastronorm essenziale per la cottura a vapore, lo sbrinamento e il raffreddamento rapido dei cibi nei flussi di lavoro intensivi. Le dimensioni standardizzate consentono un inserimento preciso sulle guide dei forni combinati, degli abbattitori di temperatura e dei carrelli di stoccaggio, ottimizzando l'organizzazione delle postazioni e garantendo la piena rispondenza ai protocolli di igiene. L'impiego del metallo esclude la presenza di nichel e assicura una tenuta meccanica elevata, evitando deformazioni o flessioni anche in presenza di carichi di lavoro importanti. La superficie liscia riduce i tempi di riordino al termine del servizio, mantenendo inalterata la stabilità strutturale. Il lavaggio può essere eseguito comodamente in lavastoviglie senza abrasivi, avendo cura di effettuare un'asciugatura immediata per prevenire la formazione di aloni.
La misura GN 2/1 da cm 65x53x6.5 permette di gestire grandi volumi di ingredienti in un unico passaggio operativo. La robustezza dell'acciaio inox assicura una resistenza prolungata all'usura diretta e alle continue sollecitazioni termiche da forno.
Bacinella forata GN 2/1 inox professionale Pentole Agnelli
Bacinella forata da cucina per cottura a vapore e scolo rapido
Contenitore gastronorm in acciaio inox nichel-free con fori
Caratteristiche
- MarcheAGNELLI
- Con coperchioSi
- Con rivestimento antiaderenteSi
- Altezza6.5 cm
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME101365748
- MMID645783687628
- Rif. costruttoreUL.COIXGPP21065
- EAN8007441587017
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