Pentole Agnelli padella dritta alluminio professionale 36 cm

alluminio professionale 3 mm, compatibile con tutti i piani cottura eccetto induzione, padella dritta per friggere 36 cm, capacità 8 litri, 8 cm altezza, 1.6 kg peso, manico in acciaio inossidabile, conducibilità termica elevata, conforme alle norme alimentari, forma a cilindro con bordi dritti
la padella dritta del marchio Pentole Agnelli è lo strumento specifico per la frittura professionale grazie ai suoi bordi verticali che contengono perfettamente l'olio ed evitano schizzi. il diametro da 36 cm e la capacità di 8 litri permettono di immergere completamente le pietanze garantendo una doratura omogenea e una croccantezza impeccabile. la struttura in alluminio assicura una reattività termica superiore permettendo di mantenere la temperatura dell’olio costante anche dopo l’inserimento di cibi freddi o surgelati.
l’impiego di alluminio puro risponde rigorosamente ai protocolli HACCP assicurando una superficie sicura e totalmente igienica per ogni tipo di lavorazione gastronomica. la robustezza strutturale e lo spessore costante prevengono deformazioni meccaniche garantendo una stabilità perfetta sul fuoco anche durante utilizzi intensivi. il manico in acciaio inox rivettato assicura una presa salda e una resistenza estrema all'usura meccanica offrendo un ambiente di lavoro sicuro e conforme alle normative di sicurezza professionale.
padella dritta per friggere Pentole Agnelli 36 cm
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