Lagostina 8900547391 Tempra Pentola con Coperchio in Vetro Acciaio Inox 18-10 20 cm 5.3 L Fondo Lagotherm Induzione colore Lucido

La Lagostina Pentola Tempra con Coperchio Vetro Acciaio Lucido è una pentola in acciaio inox 18/10 da 20 cm di diametro, disponibile nella sezione Pentole e Cuocipasta di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

Lagostina Pentola Tempra con Coperchio Vetro Acciaio Lucido

Design e materiali

La Lagostina Pentola Tempra è costruita in acciaio inox 18/10, un materiale scelto per la sua resistenza alla corrosione, la facilità di pulizia e la lucentezza nel tempo. La finitura esterna è lucida a specchio, mentre la superficie interna è satinata: una combinazione che unisce estetica e praticità, rendendo la pentola adatta sia alla cottura quotidiana che alla presentazione in tavola.

Con un diametro di 20 cm e una capacità di 5,3 litri, questo modello è dimensionato per rispondere alle esigenze di una famiglia media: abbastanza capiente per preparare pasta, zuppe, sughi o bolliti, senza occupare spazio eccessivo sui ripiani. Il peso complessivo del prodotto è di 2,6 kg, un valore che garantisce stabilità sul piano cottura senza risultare difficile da maneggiare.

La forma cilindrica, con pareti alte e bordi regolari, è ispirata alla linea professionale: permette una distribuzione uniforme del contenuto e facilita le operazioni di mescolamento. I manici sono rivettati direttamente al corpo della pentola, una soluzione costruttiva che assicura solidità nel tempo rispetto ai sistemi avvitati. Il rivestimento in silicone antiscivolo sui manici offre una presa stabile anche con le mani bagnate o con guanti da cucina, riducendo il rischio di scivolamenti durante il trasferimento dal fuoco al tavolo.

Il coperchio è realizzato in vetro cerchiato in acciaio inox, con un foro per la fuoriuscita del vapore che evita la sovrappressione durante la cottura. La trasparenza del vetro consente di monitorare visivamente lo stato di cottura senza sollevare il coperchio, mantenendo la temperatura costante allinterno. Il codice modello di riferimento è 8900547391.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore tecnico della Lagostina Pentola Tempra è il fondo Lagotherm a 3 strati. A differenza di un fondo tradizionale monostrato, questa base trilamina distribuisce il calore in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura, eliminando i punti caldi che possono bruciare gli alimenti o cuocerli in modo irregolare. Il risultato pratico è una cottura più controllata, con meno necessità di mescolare continuamente e minore rischio di attaccare il cibo sul fondo.

La compatibilità è totale: la pentola funziona su tutti i tipi di piano cottura, inclusi gas, elettrico, vetroceramica e induzione. Questo la rende adatta a qualsiasi cucina, senza necessità di sostituirla in caso di cambio del piano cottura. È inoltre utilizzabile in forno fino a 210 °C, una caratteristica che amplia le possibilità di utilizzo: si può iniziare la cottura sul fuoco e completarla in forno senza dover trasferire il contenuto in un altro recipiente.

La capacità di 5,3 litri consente di cuocere fino a 500 g di pasta secca con abbondante acqua, o di preparare zuppe e minestre per 4-6 persone in ununica soluzione. Il diametro di 20 cm è calibrato per adattarsi ai bruciatori standard senza sprecare energia sui bordi. La base Lagotherm, grazie alla sua superficie maggiorata rispetto a un fondo convenzionale, ottimizza il contatto con la fonte di calore, riducendo i tempi necessari per portare lacqua a ebollizione.

Lacciaio inox 18/10 è un materiale igienico e non poroso: non assorbe odori, non rilascia sostanze nel cibo e non si deteriora con luso prolungato. La pentola è completamente lavabile in lavastoviglie, sia il corpo che il coperchio in vetro, semplificando la pulizia dopo ogni utilizzo. Il prodotto è made in Italy, realizzato secondo gli standard produttivi Lagostina.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Lagostina Pentola Tempra risponde a una delle esigenze più comuni in cucina: avere uno strumento affidabile che funzioni bene su qualsiasi fuoco, sia facile da pulire e non richieda attenzioni particolari nel tempo. La compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non serve acquistare una pentola specifica, questo modello è già pronto.

Il fondo Lagotherm a 3 strati si traduce in un risparmio di energia e attenzione: con una distribuzione del calore più uniforme, è possibile cuocere a fiamma più bassa rispetto a una pentola con fondo sottile, ottenendo lo stesso risultato in tempi comparabili. Questo è particolarmente utile per preparazioni che richiedono una cottura lenta e costante, come sughi, legumi o brodi.

La possibilità di portare la pentola in forno fino a 210 °C apre scenari duso che vanno oltre la semplice bollitura: si può rosolare la carne sul fuoco e poi completare la cottura in forno nella stessa pentola, oppure preparare piatti che richiedono una fase di gratinatura finale. Con una capacità di 5,3 litri, il volume è sufficiente per gestire porzioni generose senza dover ricorrere a recipienti più grandi.

I manici rivettati con rivestimento in silicone rendono il trasferimento della pentola sicuro anche quando è piena e calda. Il coperchio in vetro con foro vapore permette di tenere il coperchio chiuso durante la cottura senza rischi di sovrappressione, mantenendo lumidità allinterno e riducendo i tempi di cottura. La finitura lucida esterna si mantiene nel tempo con un normale lavaggio in lavastoviglie, senza necessità di prodotti specifici o cure particolari. Una pentola in acciaio inox 18/10 non arrugginisce, non si scheggia e non altera il sapore degli alimenti: caratteristiche che la rendono una scelta duratura per luso domestico quotidiano.

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