Pentola Lacor Magma da 17 cm in ghisa nera

La cocotte in ghisa Lacor Magma, riferimento Magma, è una pentola da cucina ovale pensata per preparare e servire diverse pietanze. La struttura in un unico pezzo di ghisa trattiene e distribuisce il calore durante la cottura. È adatta a chi desidera cucinare lentamente e portare il recipiente direttamente in tavola. La finitura nera e la base in legno la rendono adatta anche alla presentazione dei piatti appena preparati. Il formato da 17 cm è indicato per preparazioni di dimensioni contenute. Il peso di 0,88 kg è un dato utile da considerare quando si sposta la pentola o la si ripone.

Punti di forza

• Struttura in un unico pezzo: la ghisa forma il corpo della cocotte e consente di cucinare nel recipiente senza passaggi intermedi.
• Ritenzione del calore: il materiale aiuta a mantenere il calore della preparazione durante la cottura e il servizio.
• Distribuzione del calore: la ghisa distribuisce il calore nel recipiente, utile per le cotture lente.
• Adatta alla cottura lenta: permette di preparare pietanze che richiedono tempi di cottura prolungati.
• Base in legno: offre un supporto per presentare in tavola il recipiente con il cibo appena cotto.
• Finitura nera: dona alla cocotte un aspetto sobrio, adatto anche al servizio a tavola.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello e riferimento: Magma
• Tipo di prodotto: cocotte ovale
• Materiale del recipiente: ghisa
• Struttura: realizzata in un unico pezzo
• Dimensione indicata: 17 cm
• Peso: 0,88 kg
• Colore: nero
• Base: legno

Utilizzi

La cocotte può essere usata per preparare pietanze a cottura lenta, come stufati e altre ricette che richiedono tempi prolungati. È adatta a cucinare porzioni contenute nel recipiente in ghisa. Grazie alla capacità di trattenere il calore, può essere portata in tavola per servire il cibo appena preparato. La base in legno offre un appoggio per la presentazione durante il servizio.

Consigli d'uso e manutenzione

Per sfruttare la distribuzione del calore della ghisa, scegli la cocotte per preparazioni a cottura lenta. Maneggiala con attenzione quando è calda e appoggiala sulla base in legno durante il servizio. Considera il peso di 0,88 kg quando la sposti o la riponi. Dopo l'uso, pulisci il recipiente e la base separatamente con metodi adatti ai rispettivi materiali.