Pentola Lacor Chef Classic da 60 cm in acciaio inox

La pentola alta Lacor Chef Classic, riferimento Chef Classic, è una pentola da cucina senza coperchio, pensata per preparare pietanze in quantità e per l’uso nelle cucine professionali. La forma diritta offre spazio per cuocere ingredienti e preparazioni liquide, mentre la struttura in acciaio inox 18/10 è adatta all’impiego quotidiano. Il fondo termodiffusore distribuisce il calore durante la cottura. La pentola è compatibile con tutte le fonti di calore, compresi i piani a induzione. La finitura color argento si integra facilmente con le altre attrezzature da cucina. È indicata per chi cerca una pentola capiente e versatile per diverse tecniche di cottura.

Punti di forza

• Struttura in acciaio inox 18/10: offre una superficie adatta alla preparazione e alla cottura degli alimenti.
• Fondo termodiffusore: aiuta a distribuire il calore in modo uniforme sul fondo della pentola.
• Compatibilità con l’induzione: permette di usare la pentola anche sui piani a induzione.
• Compatibilità con diverse fonti di calore: consente di impiegarla su tutti i tipi di piano cottura.
• Forma diritta: facilita la cottura di preparazioni liquide e di ingredienti in quantità.
• Uso senza coperchio: lascia la pentola aperta durante la cottura e permette di controllare facilmente il contenuto.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello: Chef Classic
• Tipo di prodotto: pentola alta senza coperchio
• Diametro: 60 cm
• Materiale: acciaio inox 18/10, 100%
• Colore: argento
• Fondo: termodiffusore
• Compatibilità: tutte le fonti di calore, inclusa l’induzione

Utilizzi

Puoi usare questa pentola per cuocere zuppe, brodi e altre preparazioni liquide. È adatta anche alla cottura di pasta o verdure in quantità, quando serve una pentola di grande diametro. In una cucina professionale può essere impiegata per preparare più porzioni in un’unica cottura. La compatibilità con l’induzione e con gli altri tipi di piano consente di inserirla in cucine con diverse fonti di calore.

Consigli d’uso e manutenzione

Prima dell’uso, verifica che il diametro della pentola sia adatto alla zona di cottura scelta. Puoi utilizzarla su un piano a induzione o su altre fonti di calore compatibili. Durante la cottura, controlla il contenuto direttamente dall’apertura, poiché la pentola è fornita senza coperchio. Dopo l’uso, pulisci la superficie in acciaio inox e asciugala prima di riporla.