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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Alluminio, cm 28x26, capacità lt 15 circa, Nichel-free, due manici
La pentola alta alluminio professionale garantisce una conduzione del calore rapida e perfettamente omogenea, permettendo di gestire cotture prolungate ad alto volume senza rischiare la formazione di punti caldi sul fondo. La struttura capiente da oltre un decennio di litri offre il volume perfetto per preparare brodi, bolliti e cuocere grandi quantitativi di pasta nei ritmi intensi delle cucine della ristorazione. L'elevata reattività termica del corpo metallico consente alla brigata di controllare con assoluta precisione l'ebollizione e la temperatura di cottura, ottimizzando i tempi di preparazione sui fornelli industriali. Le due ampie impugnature laterali offrono un bilanciamento ideale e una presa salda durante gli spostamenti rapidi tra le postazioni di lavoro e i fuochi. Per preservare a lungo l'integrità della superficie ed evitare la formazione di antiestetiche ossidazioni è caldamente consigliato il lavaggio manuale dell'utensile, evitando l'impiego della lavastoviglie e provvedendo a un'accurata asciugatura subito dopo l'uso.
Le dimensioni da 28 centimetri di diametro per 26 centimetri di altezza contengono liquidi in ebollizione riducendo gli schizzi sul piano di lavoro. Il corpo in alluminio puro esente da nichel rispetta gli standard di sicurezza per il contatto alimentare, mantenendo la sua stabilità e la planarità della base anche dopo utilizzi quotidiani continui ad elevate temperature.
Il formato alto evita la fuoriuscita di liquidi e schizzi durante la fase di ebollizione marcata sui fornelli. La struttura in metallo puro resiste al calore diretto senza deformarsi nel tempo mantenendo inalterate le prestazioni.
Pentola alta alluminio professionale Agnelli cm 28x26
Pentola alta due manici per grande ristorazione
Pentola alta alluminio nichel-free da quindici litri
La pentola alta alluminio professionale garantisce una conduzione del calore rapida e perfettamente omogenea, permettendo di gestire cotture prolungate ad alto volume senza rischiare la formazione di punti caldi sul fondo. La struttura capiente da oltre un decennio di litri offre il volume perfetto per preparare brodi, bolliti e cuocere grandi quantitativi di pasta nei ritmi intensi delle cucine della ristorazione. L'elevata reattività termica del corpo metallico consente alla brigata di controllare con assoluta precisione l'ebollizione e la temperatura di cottura, ottimizzando i tempi di preparazione sui fornelli industriali. Le due ampie impugnature laterali offrono un bilanciamento ideale e una presa salda durante gli spostamenti rapidi tra le postazioni di lavoro e i fuochi. Per preservare a lungo l'integrità della superficie ed evitare la formazione di antiestetiche ossidazioni è caldamente consigliato il lavaggio manuale dell'utensile, evitando l'impiego della lavastoviglie e provvedendo a un'accurata asciugatura subito dopo l'uso.
Le dimensioni da 28 centimetri di diametro per 26 centimetri di altezza contengono liquidi in ebollizione riducendo gli schizzi sul piano di lavoro. Il corpo in alluminio puro esente da nichel rispetta gli standard di sicurezza per il contatto alimentare, mantenendo la sua stabilità e la planarità della base anche dopo utilizzi quotidiani continui ad elevate temperature.
Il formato alto evita la fuoriuscita di liquidi e schizzi durante la fase di ebollizione marcata sui fornelli. La struttura in metallo puro resiste al calore diretto senza deformarsi nel tempo mantenendo inalterate le prestazioni.
Pentola alta alluminio professionale Agnelli cm 28x26
Pentola alta due manici per grande ristorazione
Pentola alta alluminio nichel-free da quindici litri
Caratteristiche
- MarchePENTOLE AGNELLI
- Numero articoli per confezione1
- Con coperchioNo
- Con rivestimento antiaderenteSi
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Diametro28 cm
- MaterialeAlluminio
- Referenza ManoManoME67586077
- MMID603206121977
- Rif. costruttoreAGNALMA10328
- EAN8007441011765
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