Stampo per dolci Patisse Starflex in silicone nero 22 cm

Lo stampo per ciambella Patisse Starflex è uno stampo da forno in silicone, pensato per preparare torte con il caratteristico foro centrale. Il diametro di 22 cm è adatto a ricette di ciambelle e dolci da condividere in famiglia o con gli ospiti. La struttura flessibile aiuta a sformare il dolce dopo la cottura, mentre la superficie antiaderente facilita la pulizia. È realizzato in silicone al 100% e può essere utilizzato in un intervallo di temperatura da -60 °C a +230 °C. Si può lavare in lavastoviglie ed è indicato sia per ricette classiche sia per nuove preparazioni da forno.

Punti di forza

• Forma per ciambella: il foro centrale permette di preparare dolci con la tipica forma ad anello.
• Diametro di 22 cm: offre una misura pratica per realizzare ciambelle e torte da forno.
• Silicone flessibile: consente di flettere lo stampo per facilitare l’estrazione del dolce.
• Superficie antiaderente: aiuta a staccare la preparazione e rende più semplice la pulizia.
• Resistenza alle temperature: l’intervallo da -60 °C a +230 °C permette l’uso con preparazioni fredde e in forno entro questi limiti.
• Lavabile in lavastoviglie: permette di pulire lo stampo insieme alle stoviglie compatibili.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Patisse
• Modello: Starflex
• Tipo di prodotto: stampo per ciambella
• Materiale: silicone al 100%
• Colore: nero
• Diametro: 22 cm
• Larghezza: 24,5 cm
• Altezza: 11 cm
• Lunghezza: 27 cm
• Peso: 0,49 kg
• Intervallo di temperatura: da -60 °C a +230 °C
• Superficie: antiaderente
• Lavaggio: lavabile in lavastoviglie

Utilizzi

Usa lo stampo per cuocere ciambelle classiche, torte ad anello e dolci da servire a colazione o a merenda. È adatto anche per sperimentare ricette con impasti diversi, rispettando il limite massimo di temperatura indicato. La flessibilità del silicone è utile quando si sforma il dolce una volta raffreddato. L’intervallo di temperatura consente inoltre di impiegarlo per preparazioni fredde compatibili con la forma dello stampo.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, appoggia lo stampo su una superficie stabile e riempilo senza superare il bordo. Per sformare il dolce, lascialo raffreddare e fletti delicatamente il silicone, evitando utensili appuntiti che potrebbero danneggiarlo. Non superare la temperatura massima di +230 °C e non scendere sotto -60 °C. Dopo l’uso, lava lo stampo a mano o in lavastoviglie e lascialo asciugare prima di riporlo.