Patisse 3318 teglia quadrata 24 x 24 cm Ceramic

Lo stampo a cerniera quadrato Patisse, modello springform pan, è pensato per preparare torte e altre ricette da forno in formato da 24 cm. La chiusura a cerniera consente di aprire il bordo e sformare la preparazione, mentre il fondo rimovibile facilita il servizio. Il rivestimento antiaderente Ilaflon aiuta a staccare il cibo dallo stampo dopo la cottura. Il design a tenuta limita la fuoriuscita di impasti durante la preparazione. È realizzato in acciaio ECCS e presenta una finitura color rame e bianco. È adatto a chi desidera uno stampo quadrato da usare per dolci, quiche e altre preparazioni al forno.

Punti di forza

• Formato quadrato da 24 cm: offre una superficie adatta a preparare torte e altre ricette da forno.
• Chiusura a cerniera: permette di aprire il bordo per sformare più facilmente la preparazione.
• Fondo rimovibile: consente di trasferire e servire il dolce senza doverlo capovolgere.
• Rivestimento antiaderente Ilaflon: aiuta a staccare la preparazione dallo stampo dopo la cottura.
• Struttura a tenuta: limita le fuoriuscite di impasto durante la preparazione.
• Acciaio ECCS: costituisce il materiale dello stampo.
• Forma quadrata: è indicata per torte, quiche e altre preparazioni da forno.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Patisse
• Modello: springform pan
• Tipo di prodotto: stampo a cerniera quadrato
• Dimensione dello stampo: 24 cm
• Larghezza: 28,5 cm
• Altezza: 8 cm
• Lunghezza: 29 cm
• Peso: 0,7 kg
• Materiale: acciaio ECCS
• Composizione: 100% acciaio
• Rivestimento: antiaderente Ilaflon
• Colore: rame e bianco
• Fondo: rimovibile
• Chiusura: a cerniera
• Struttura: a tenuta

Utilizzi

Usa lo stampo per cuocere torte quadrate da 24 cm e per preparare quiche da servire direttamente sul fondo rimovibile. È adatto anche ad altre ricette da forno che richiedono uno stampo con bordo apribile. La chiusura a cerniera è utile quando vuoi sformare una preparazione senza sollevarla dal fondo. La struttura a tenuta aiuta a contenere l’impasto durante la preparazione.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, chiudi la cerniera e verifica che il fondo sia inserito correttamente. Versa l’impasto nello stampo senza superare il bordo e sfrutta il fondo rimovibile per servire la preparazione. Dopo la cottura, apri la cerniera con attenzione per liberare il dolce. Per preservare il rivestimento antiaderente Ilaflon, evita di graffiarlo durante la rimozione del cibo e la pulizia.