Lilly Codroipo Sole Mio pala pizza forata alluminio anodizzato 36x190 cm

Alluminio anodizzato, cm 36, cm 190, forata, nichel-free. Le pale per pizza rispondono perfettamente alle esigenze operative della ristorazione e del settore ricettivo, dove la combinazione tra impatto estetico e robustezza strutturale determina il successo di ogni servizio. La pala offre un movimento fluido e naturale sul banco di lavoro, evocando il calore e la luminosità radiosa del sole che si riflettono sulla superficie metallica, donando un senso di vitalità ed energia che accompagna la gestualità del pizzaiolo durante la preparazione. La superficie forata riduce notevolmente l'attrito con i panetti di pasta e favorisce lo scarico istantaneo dello spolvero di farina in eccesso, evitando che si bruci sul fondo e garantendo una cottura impeccabile nei forni. La misura da cm 36 assicura la corretta stabilità per la stesa di dischi di pasta, mentre il manico da cm 190 protegge efficacemente dal calore continuo e massivo del forno durante le operazioni di inserimento. La conformazione strutturale facilita il lavoro e la gestione dei carichi nei flussi operativi intensi, consentendo una presa sicura e un sollevamento agevole direttamente dal banco di lavoro per una resa costante e di alto livello nelle ore di picco del servizio, grazie alla sicurezza di un materiale idoneo al contatto alimentare. Per questa tipologia di attrezzature in alluminio si raccomanda esclusivamente il lavaggio a mano, poiché la lavastoviglie è sconsigliata per il serio rischio di ossidazione e per preservare la naturale lucentezza della superficie nel tempo. La struttura in alluminio garantisce un'ottima agilità sul piano di cottura per una rotazione rapida delle preparazioni. Il sistema forato facilita lo scarico dei residui e riduce il peso complessivo per un controllo ottimale del gesto durante le ore di picco. Lilly codroipo sole mio pala pizza forata professionale Pala per infornare da cm 36 per la gestione dei servizi Alluminio anodizzato forato ad alta stabilità termica