Wok Abert Musa cm 28

Acciaio inox 18/10, cm 28, capacità lt 3,5 circa

Il wok in acciaio inox consente di gestire le cotture a fuoco vivo sul piano della cucina domestica con massima reattività e controllo della temperatura. La tipica conformazione svasata ad alto spessore favorisce una conduzione omogenea del calore dalle pareti al fondo, ideale per saltare le pietanze in modo uniforme, rosolare verdure e carni a ritmi serrati o completare cotture al vapore e affogate senza disperdere i succhi naturali. La superficie interna in metallo nobile assicura un contatto igienico, mantenendo del tutto inalterate le proprietà organolettiche e i sapori autentici degli ingredienti. La misura capiente da 28 centimetri offre una grande superficie utile di lavoro e un'ottima stabilità sui fornelli, risultando la scelta perfetta per cucinare per più persone o preparare ricette della tradizione orientale e padellature veloci. L'impugnatura è conformata per offrire una presa salda e bilanciata, facilitando i continui movimenti di salto e il successivo passaggio del cibo verso i piatti da portata. Questo utensile da cucina unisce l'efficienza delle preparazioni ad alte temperature con un'estetica pulita e moderna, capace di integrarsi in qualsiasi contesto abitativo. Per preservare nel tempo la brillantezza originaria della finitura e proteggere la struttura in metallo, è possibile il lavaggio in lavastoviglie evitando l'impiego di spugne abrasive, procedendo a un'immediata asciugatura manuale per prevenire la formazione di aloni d'acqua o calcare.

La dimensione da 28 centimetri risulta ideale per gestire porzioni abbondanti garantendo una distribuzione del calore costante. La struttura in lega metallica assicura una straordinaria resistenza alla corrosione e protegge il corpo da deformazioni anche dopo un utilizzo continuo.

Wok Abert Musa cm 28
Wok per cotture a fuoco vivo e padellature veloci cm 28
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