Padella rame, Tegame in rame - in rame e ottone, grandi ovali

La padella per friggere in rame e ottone ovale grande è un essenziale per ogni cucina professionale. La sua forma ovale la rende perfetta per cuocere pesce, carne o verdure in grandi quantità.

Caratteristiche principali:

• Costruita in rame, stagno e ottone per massima durata.
• Rame come eccellente conduttore di calore per riscaldamento rapido e risparmio energetico.
• Dimensioni generose: 45 mm x 320 mm x 230 mm, peso 0.8 kg.
• Esternamente laccata, rimuovere la laccatura prima dell'uso.

Per rimuovere la laccatura, fate bollire la padella per 15 minuti in acqua con bicarbonato di sodio. Ripristinate lo splendore con un prodotto per metalli. È essenziale rimuoverla completamente per evitare scurimenti ad alte temperature.

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