Padella in ghisa da 20 cm

Padella in ghisa da 20 cm con manico

Questa padella in ghisa da 20 cm è un utensile da cucina classico e affidabile, perfetto sia per la cucina di tutti i giorni che per le occasioni speciali. Realizzata in un unico pezzo di ghisa, garantisce durata, distribuzione uniforme del calore e prestazioni di lunga durata.

Le sue dimensioni compatte la rendono la scelta ideale per preparare piccole porzioni di carne, verdure, pancake o piatti unici.

La padella può essere utilizzata su tutti i tipi di fornelli, così come in forno o sul fuoco da campo.

Vantaggi della padella in ghisa da 20 cm

• Durata – resistente ai danni, un investimento per molti anni.

• Riscaldamento uniforme – l'intera superficie della padella si riscalda in modo uniforme, prevenendo scottature.

• Ottima ritenzione del calore – il cibo rimane caldo a lungo dopo essere stato tolto dal fornello.

• Versatile – adatta per friggere, stufare, cuocere al forno e arrostire.

• Materiali naturali – nessun rivestimento chimico (ad es. Teflon) che potrebbe essere rilasciato durante la cottura.

• Estetica Aspetto - nel tempo, acquisisce un caratteristico stile rustico.

Applicazione

La padella in ghisa da 20 cm è compatibile con tutti i tipi di fornelli:

• a gas,

• elettrica,

• a induzione,

• ceramica,

• alogena.

Può essere utilizzata anche in forno e per cucinare su fuoco vivo.
Non adatta all'uso nel microonde o in lavastoviglie.

Pulizia e cura

• Lavare a mano - con acqua calda e un panno di nylon rigido. spazzola.

• Evitare detersivi e sapone (tranne quando si prepara la padella per la nuova stagionatura).

• Dopo il lavaggio, asciugare immediatamente con un tovagliolo di carta.

• Mentre la padella è ancora calda, ricoprirla con un sottile strato di olio vegetale.

• L'oliatura regolare previene la ruggine e mantiene le proprietà antiaderenti.

Stagionatura (protezione della padella)

1. Lavare accuratamente la padella con acqua calda e sapone e asciugarla.

2. Applicare un sottile strato di olio o grasso vegetale su tutta la superficie.

3. Preriscaldare il forno a 180-200 °C e posizionare un foglio di alluminio sul ripiano inferiore. alluminio.

4. Posizionare la teglia capovolta sul ripiano superiore e cuocere per 1 ora.

5. Spegnere il forno e lasciare raffreddare completamente la teglia.

6. Ripetere questo processo ogni pochi mesi o secondo necessità.

Specifiche

• Diametro: 20 cm

• Altezza totale: 4,5 cm

• Profondità: 4 cm

• Lunghezza con manico: 30 cm

• Peso: 1,2 kg

• Materiale: ghisa monoblocco

Riepilogo

La padella in ghisa da 20 cm è un utensile da cucina piccolo ma estremamente funzionale che garantisce risultati eccellenti sia in frittura che in cottura al forno. Grazie alle proprietà naturali della ghisa, è sicura, resistente e pratica e, con la dovuta cura, durerà per molti anni.