Padella in acciaio 24 cm Spinwar

CARATTERISTICHE E VANTAGGI

· Nessun graffio compromette la sua qualità e sicurezza a contatto con gli alimenti

· Dopo l'indurimento, i prodotti non si attaccano alla superficie della padella

· L'acciaio resistente e temprato è quasi indistruttibile, non arrugginisce

Padella in acciaio Spinwar 24 cm - padella in acciaio indistruttibile

La padella in acciaio Spinwar da 24 cm è realizzata in acciaio estremamente resistente. È stata rivestita internamente ed esternamente con olio, che la prepara al processo di indurimento prima del primo utilizzo.

Prima dell'uso, versare acqua bollente sulla superficie due volte e lasciare agire per mezz'ora ogni volta. Dopo ogni ciclo, strofinare accuratamente la padella con una spugna senza detersivo. Il passaggio successivo consiste nello spargere sale grosso sulla padella in acciaio Spinwar asciutta e tostarla fino a doratura. Dopo questo passaggio, gettare il sale e asciugare la padella.

Per completare il processo di indurimento, non devi far altro che friggere le patate con il sale. Questo ingrediente assorbirà perfettamente eventuali sostanze o odori indesiderati derivanti dall'ossidazione iniziale dell'acciaio. Basta gettarle nell'olio bollente e rimuoverle quando sono dorate (ripetere circa 5 volte). Le patate non dovrebbero mai essere mangiate dopo essere state fritte in questo modo!

La fase finale dell'indurimento consiste nel lasciare asciugare la padella per una notte. Questo la renderà eccezionalmente resistente ai danni (potrebbe scurirsi, ma questo non è un difetto del prodotto). Eventuali graffi non ne comprometteranno in alcun modo la qualità o la sicurezza alimentare. È quindi possibile utilizzare posate e utensili affilati.

Una padella preparata in questo modo non altera il sapore, l'odore o le proprietà del cibo. I piatti fritti hanno un sapore migliore e gli alimenti non si attaccano alla superficie. Questo rende la frittura così comoda e senza problemi. È anche facile da pulire: basta lavarla, asciugarla e applicare un nuovo strato sottile di grasso dopo ogni utilizzo!

Questa padella in acciaio con manico in metallo funziona bene su fornelli a gas, elettrici e in vetroceramica. I materiali utilizzati sono eccezionalmente durevoli e resistenti a danni e ruggine. È stato testato per generazioni, anche nelle condizioni più difficili. Non a caso viene anche chiamato "gypsy pan" o "cowboy pan". Ti accompagnerà a casa tua per molti anni a venire.