Padella in ghisa da 26,5 cm con manico

Padella in ghisa da 26 cm con manico

Robusta, affidabile e versatile: la padella in ghisa da 26 cm è un classico che si rivelerà un'utile aggiunta a qualsiasi cucina. Realizzata in un unico pezzo di ghisa, garantisce anni di durata e un riscaldamento uniforme, che si traduce in un sapore e una qualità del cibo eccellenti.

Questa padella è perfetta per preparare carni croccanti, pancake dorati, verdure aromatiche e piatti unici.

Grazie alla possibilità di utilizzarla su tutti i fornelli e in forno, la padella si rivelerà utile in casa, in giardino e persino attorno al falò.

Vantaggi principali

• Durata e affidabilità - realizzata in un unico pezzo fuso, estremamente resistente ai danni.

• Riscaldamento uniforme - la ghisa distribuisce il calore in modo perfetto, eliminando il rischio di bruciature.

• Calore di lunga durata - il cibo rimane caldo a lungo.

• Utilizzo versatile - friggere, stufare, cuocere al forno, gratinare e grigliare.

• Sicurezza - nessuna sostanza nociva come Teflon, PTFE o PFOA.

• Aspetto naturale e rustico - ogni padella acquisisce un carattere unico con l'uso.

• Fonti di calore universali - compatibile con i seguenti fornelli:

  • gas,

  • elettrico,

  • induzione,

  • ceramica,

  • alogeno.

• Adatto per forno e per cucinare su un fuoco da campo.

Uso e cura

• La padella non è lavabile in lavastoviglie né adatta all'uso su un fornello.

  Adatto al microonde.

• Richiede un'unzione regolare e una pulizia adeguata per mantenere le sue proprietà.

Pulizia passo dopo passo

1. Pulire la padella con una spazzola di nylon rigida e acqua calda.

2. Evitare detersivi e prodotti chimici aggressivi.

3. Asciugare accuratamente con un tovagliolo di carta.

4. Mentre la padella è ancora calda, ungerla con un sottile strato di olio vegetale.

5. Conservare in un luogo asciutto, scoperto.

Condimento (protezione della padella)

1. Lavare la padella con acqua calda e sapone e asciugare.

2. Strofinare un sottile strato di grasso vegetale o olio (dentro e fuori).

3. Preriscaldare il forno a 180–200 °C.

4. Posizionare la teglia capovolta (sul ripiano superiore, con un foglio di alluminio sotto).

5. Cuocere per 1 ora.

6. Spegnere il forno e lasciare raffreddare.

7. Conservare scoperto.

Specifiche

• Diametro: 26,5 cm

• Altezza totale: 5 cm

• Profondità: 4,5 cm

• Lunghezza con manico: 40,5 cm

• Peso: 2,5 kg

• Materiale: ghisa, fusione in un unico pezzo

Riepilogo

✔️ Dimensioni compatte 26 cm - ideale per l'uso quotidiano
✔️ Ghisa massiccia - durata nel tempo
✔️ Universalità - tutti i fornelli + forno + camino
✔️ Cottura sana - nessun rivestimento nocivo
✔️ Stile rustico - sta benissimo in tavola

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