Descrizione generale
La padella svasata alta professionale è realizzata in alluminio puro al 99%, garantendo un'ottima conducibilità termica e una cottura omogenea. È progettata per l'uso professionale, leggera e maneggevole, ideale per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo.Specifiche tecniche
- Diametro: 32 cm
- Altezza: 7,5 cm
- Spessore: tra 2,5 mm e 4,0 mm
- Materiale: Alluminio lavato decapato neutralizzato
- Manico: Acciaio inox a nervatura rinforzata
- Colore: Alluminio bianco
Compatibilità e accessori
Non lavabile in lavastoviglie.
Utilizzo
Adatta per saltare e mantecare, la padella è progettata per garantire un'ottima distribuzione e mantenimento del calore, con una planarità ottimale al raggiungimento della temperatura di cottura.
Altre informazioni
Conforme alle vigenti norme HACCP. Non necessita di manutenzione e offre un buon rapporto qualità-prezzo, contribuendo al risparmio energetico.
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