Descrizione generale
La Bistecchiera Ghisa Borella 35x21cm è una bistecchiera rettangolare in ghisa con superficie rigata, progettata per una cottura a contatto professionale. Questo modello è compatibile con tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione, rendendolo versatile per ogni cucina domestica.Specifiche tecniche
Compatibilità e accessori
Utilizzo
La bistecchiera è ideale per la cottura di:- Bistecche e tagli di carne spessi
- Filetti di pesce
- Verdure grigliate come zucchine, melanzane e peperoni
- Petti di pollo e fettine
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