[NON UTILIZZATO] Set di cestini per la lievitazione del pane, cestini rotondi e ovali per la lievitazione del lievito madre, rattan 100% naturale, grissino, spazzola per impasto, raschietto e pennello

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Cestini da lievitazione in due forme: questo set include un cestino da lievitazione ovale di 25,4 x 14,5 x 8,9 cm (L x P x A) e un cestino banneton rotondo di 22,9 x 22,9 x 7,6 cm (L x P x A), entrambi con fodere in lino lavabili. Questi cestini consentono di preparare pagnotte di forme diverse contemporaneamente. Ogni cestino può contenere fino a 1 kg di impasto per pane. Strumenti essenziali inclusi: abbiamo incluso tutti gli strumenti necessari per aiutarti a cuocere il pane alla perfezione. Un tornio per pane (con cinque lame intercambiabili), un raschietto per impasto in acciaio inossidabile, un raschietto per ciotola rigido, una spazzola per impasto danese, una spazzola per pane in silicone e una spazzola per la pulizia. Materiale in rattan naturale: i nostri cestini da lievitazione banneton sono realizzati in rattan naturale di alta qualità. Questi cestini hanno una superficie liscia, senza schegge, senza odori chimici, sono antiaderenti e resistenti alla muffa. Inoltre, assorbono efficacemente l'umidità dalla superficie dell'impasto, migliorando l'aspetto del pane finito. Facile manutenzione dopo l'uso: la superficie liscia del rattan consente di rimuovere facilmente la farina in eccesso dall'interno dei cestini del pane dopo l'uso. L'eventuale impasto rimasto attaccato può essere lasciato asciugare e poi rimosso con una spazzola rigida. Per una pulizia ancora più semplice, è possibile utilizzare il rivestimento in lino. Versatile per qualsiasi ricetta: dopo un'accurata spolverata, l'impasto mantiene facilmente la sua forma e si stacca facilmente sulla superficie di cottura. Adatto a una varietà di ricette, comprese quelle che utilizzano farina, acqua e sale, nonché ricette a base di lievito madre e lievito. Ideale sia per la panificazione casalinga che per l'uso professionale da parte di fornai artigianali e panetterie.