Mediterranea. La Cucina del Sole

Claudia Roden ha scritto oltre 20 libri di cucina negli ultimi 40 anni. Ha aperto le porte al meraviglioso mondo dell'olio d'oliva, dello sciroppo di melograno e dell'harissa con petali di rosa, cambiando per sempre il nostro approccio alla cucina e al cibo. In questa nuova raccolta di ricette accessibili, condivide i ricordi dei suoi viaggi. Presenta i diversi sapori e aromi dei piatti mediterranei: la cucina semplice e meravigliosa del sole che dovrebbe allietare le nostre tavole il più spesso possibile.