Mattarello Gastromax 2383 in legno, lunghezza 44 cm

Il mattarello in legno Gastromax, modello 2383, è un utensile da cucina pensato per stendere impasti in modo uniforme. La lunghezza di 44 cm offre una superficie ampia, utile per lavorare porzioni di pasta di diverse dimensioni. È adatto a chi prepara in casa dolci, biscotti e altre ricette con impasto da stendere. La struttura è realizzata al 100% in legno e presenta una finitura marrone. Le impugnature alle estremità e gli appoggi per i pollici aiutano a controllare il movimento durante l’uso. Il design classico lo rende pratico da tenere a portata di mano nella cucina di tutti i giorni.

Punti di forza

• Superficie di stesura da 44 cm: permette di lavorare impasti ampi senza doverli dividere in porzioni più piccole.
• Struttura in legno: offre un utensile semplice da usare per stendere la pasta in cucina.
• Impugnature alle estremità: consentono di guidare il mattarello con entrambe le mani durante il movimento.
• Appoggi per i pollici integrati: offrono punti di appoggio per le mani mentre si lavora l’impasto.
• Diametro di 6,40 cm: definisce la dimensione del rullo e contribuisce alla presa durante la stesura.
• Forma classica: è adatta alle normali operazioni di stesura per preparazioni dolci e salate.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: mattarello da cucina
• Marca: Gastromax
• Modello: 2383
• Lunghezza: 44 cm
• Larghezza: 6,40 cm
• Altezza: 6,40 cm
• Peso: 0,567 kg
• Materiale: legno, 100%
• Colore: marrone
• Impugnature: alle estremità
• Appoggi per i pollici: integrati

Utilizzi

Usa il mattarello per stendere la pasta destinata a crostate e altri dolci da forno. È utile per preparare biscotti, portando l’impasto allo spessore desiderato prima di ritagliarlo. Puoi impiegarlo anche per lavorare impasti salati da cuocere in forno o in padella. La lunghezza di 44 cm è pratica quando occorre stendere una porzione ampia sul piano di lavoro.

Consigli d'uso e manutenzione

Appoggia l’impasto su una superficie di lavoro e impugna le estremità per guidare il mattarello con movimenti regolari. Usa gli appoggi per i pollici per mantenere una presa comoda mentre stendi la pasta. Procedi dal centro verso l’esterno e ruota l’impasto quando serve per ottenere una stesura uniforme. Dopo l’uso, rimuovi i residui di pasta e pulisci il mattarello prima di riporlo.