Machine Sous Vide 120w+ 10 Sacs (5 Sacs 22x30 Cm + 5 Sacs 28x35 Cm + 1 Coupe Sac) - Le Pratique

Una macchina sottovuoto è un apparecchio indispensabile in cucina.
La sigillatrice sottovuoto LE PRATICO è pratica e facile da usare.
Questa sigillatrice sottovuoto dispone delle funzioni "Aspirazione-saldatura". 
L'apparecchio per confezionare sottovuoto permette anche di effettuare una semplice saldatura senza mettere sottovuoto.
Indicatori luminosi facilitano l'uso dell'apparecchio alimentare sottovuoto.
Questa macchina sottovuoto alimentare può funzionare con sacchetti e rotoli appositamente studiati, ma anche con contenitori specifici.
 

Perché confezionare gli alimenti sottovuoto?

Un dispositivo per confezionare sottovuoto è IDEALE per conservare gli alimenti più a lungo.
Confezionando gli alimenti sottovuoto, si ottimizza il tempo di conservazione. La messa sottovuoto infatti permette di fermare gli effetti della fermentazione. Così, si può ridurre lo spreco.
Approfitta di tutti i vantaggi della messa sottovuoto degli alimenti: la cucina sottovuoto è una tecnica di cottura molto apprezzata perché preserva la qualità degli alimenti.
 

Modo d'uso della sigillatrice sottovuoto LE PRATICO

1 - Inserisci gli alimenti nel sacchetto predisposto per funzionare con la sigillatrice sottovuoto.
Se usi un rotolo, sarà necessario effettuare una prima saldatura.
2 - Posiziona il sacchetto nella camera di sottovuoto evitando di coprire la presa d'aria con il sacchetto.
3 - Chiudi delicatamente il coperchio della macchina e premi da entrambi i lati fino a clic.
5 – Premi su automatico per avviare la messa sottovuoto e la saldatura.
Puoi seguire l'andamento dell'operazione grazie agli indicatori luminosi presenti sull'apparecchio di confezionamento sottovuoto.

Tabella dei tempi di conservazione degli alimenti

Precauzioni d'uso

Non lasciare alla portata dei bambini.
Assicurarsi di utilizzare sacchetti adatti per la conservazione di liquidi, poiché tendono a gonfiare il sacchetto.
Etichetta sempre gli alimenti confezionati sottovuoto, specificando almeno il nome del prodotto, la data di preparazione e la data di scadenza.
Confeziona sempre gli alimenti a una temperatura il più bassa possibile.
Leggere attentamente il manuale prima dell'uso.

Raccomandazioni

Per evitare rischi di contaminazione o malattie, non riutilizzare i sacchetti dopo aver conservato carne o pesce non preparati. Lo stesso vale se il sacchetto è stato bollito.
Sbuccia mele, banane, patate e verdure con radice prima di confezionarli sottovuoto.
Alcune verdure come broccoli, cavolfiori o lattuga devono essere sbollentate prima della conservazione sottovuoto, poiché emettono gas.
Il cambio di colore della carne durante la conservazione sottovuoto è normale: è dovuto alla perdita di ossigeno nella carne.