Magic Vac V272PK1 Perfetta Macchina per Sottovuoto con Doppia Pompa e Vuotometro Digitale colore Nero Grigio

Codice: V272PK1 Marca: FLAEM NUOVA. Nota preliminare sulle dimensioni: i dati sorgente riportano due set di misure parzialmente discordanti. Utilizzo i valori Icecat (larghezza 51 cm, profondità 17,5 cm, altezza 10,5 cm) come riferimento primario, coerenti con la categoria del prodotto. --- La Magic Vac Perfetta è una macchina per sottovuoto professionale con doppia pompa e vuotometro digitale, disponibile nella sezione Macchine per Sottovuoto di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia.

Magic Vac Perfetta — Macchina per Sottovuoto con Doppia Pompa e Vuotometro Digitale

Design e materiali

La Magic Vac Perfetta è realizzata in ABS (acrilonitrile butadiene stirene), un materiale termoplastico robusto, resistente agli urti e facile da pulire, ampiamente utilizzato nella produzione di elettrodomestici da cucina per la sua durabilità nel tempo. La combinazione cromatica nero e grigio conferisce allapparecchio un aspetto sobrio e funzionale, adatto a qualsiasi ambiente cucina, sia domestico che semiprofessionale.

Le dimensioni compatte — 51 cm di larghezza, 17,5 cm di profondità e 10,5 cm di altezza — permettono di posizionare il dispositivo comodamente sul piano di lavoro senza occupare spazio eccessivo, e di riporlo facilmente in un armadietto quando non è in uso. Il peso di 3,25 kg garantisce stabilità durante loperazione senza rendere il dispositivo difficile da spostare.

La larghezza della barra di sigillatura raggiunge i 30 cm, una misura generosa che consente di lavorare con sacchetti di formato standard e di dimensioni più ampie, adatti alla conservazione di tagli di carne, pesci interi o porzioni abbondanti. I piedini antiscivolo integrati nella base mantengono il dispositivo fermo sul piano di lavoro anche durante le operazioni di aspirazione, evitando scivolamenti indesiderati. Il coperchio è progettato con uno spazio dedicato alla custodia del tubo flessibile e del cutter, così tutti gli accessori restano sempre a portata di mano e ordinati. Il contenitore liquidi è rimovibile e lavabile in lavastoviglie, semplificando la manutenzione ordinaria. Il design a pulsanti, con spia luminosa di stato, rende immediata la lettura delle operazioni in corso anche a distanza. Il prodotto è di origine italiana, segno di una progettazione attenta alle esigenze della cucina europea.

Prestazioni e funzionalità

Il cuore della Magic Vac Perfetta è il sistema a doppia pompa, che consente di raggiungere una pressione di sottovuoto di -0,82 Bar (equivalenti a -61 cm Hg / 11,9 Psi). Questo livello di depressione è sufficiente per estrarre efficacemente laria dai sacchetti alimentari, rallentando in modo significativo i processi di ossidazione e la proliferazione batterica, con un impatto diretto sulla durata di conservazione degli alimenti.

La potenza assorbita è di 130 W, alimentata a 230 V / 50 Hz, valori standard per la rete elettrica europea. Nonostante la potenza contenuta, la doppia pompa garantisce prestazioni di livello professionale, con cicli di aspirazione rapidi e una sigillatura costante e affidabile.

Il vuotometro digitale con preselezione del livello di vuoto è una delle funzionalità più utili di questo modello: permette di regolare con precisione lintensità dellaspirazione in base al tipo di alimento. Per cibi fragili come biscotti, pane o frutta secca, è possibile impostare un livello di vuoto più basso per evitare di schiacciarli, mentre per carni e formaggi si può optare per il massimo della depressione. La funzione di vuoto manuale a pulsazioni offre un ulteriore livello di controllo, consentendo di interrompere laspirazione nel momento esatto desiderato.

La tecnologia ActiSeal3D gestisce la sigillatura in modo automatico: al termine dellaspirazione, la barra di saldatura interviene senza necessità di operazioni aggiuntive, producendo una saldatura uniforme su tutta la larghezza del sacchetto. Il codice prodotto V272PK1 identifica questa configurazione completa. È disponibile anche la funzione MARINATING per la marinatura rapida degli alimenti in contenitori dedicati, ampliando le possibilità duso oltre la semplice conservazione. Le parti a contatto con i liquidi sono lavabili in lavastoviglie, incluso il contenitore liquidi rimovibile che protegge il meccanismo interno da eventuali fuoriuscite.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Magic Vac Perfetta si distingue per la semplicità con cui gestisce operazioni che in altri dispositivi richiedono attenzione e manualità. Il vuotometro digitale con preselezione del livello elimina la necessità di valutare ''a occhio'' la giusta intensità di aspirazione: basta selezionare il profilo adatto allalimento e il dispositivo fa il resto. Questo si traduce in meno sprechi — niente più sacchetti strappati o alimenti schiacciati — e in una curva di apprendimento molto breve anche per chi si avvicina per la prima volta al sottovuoto domestico.

La pressione di -0,82 Bar raggiunta dalla doppia pompa permette di estendere la conservazione degli alimenti in modo rilevante rispetto alla conservazione tradizionale in frigorifero: carni, formaggi e verdure mantengono le proprie caratteristiche organolettiche più a lungo, riducendo la frequenza degli acquisti e limitando gli sprechi alimentari. Per chi cucina in anticipo o acquista in grandi quantità, questo si traduce in un risparmio concreto nel tempo.

La barra di sigillatura da 30 cm consente di lavorare con sacchetti di formato generoso, adatti a porzioni familiari o a tagli interi. La funzione ActiSeal3D automatizza la fase di saldatura, rendendo ogni ciclo rapido e senza interventi manuali aggiuntivi. I piedini antiscivolo e il peso di 3,25 kg assicurano che il dispositivo rimanga stabile sul piano di lavoro durante loperazione, senza bisogno di tenerlo fermo con le mani.

La custodia integrata nel coperchio per il tubo flessibile e il cutter mantiene tutto loccorrente in un unico posto, evitando di dover cercare gli accessori ogni volta. Il contenitore liquidi rimovibile e lavabile in lavastoviglie riduce i tempi di pulizia dopo luso con alimenti umidi o marinati. La funzione MARINATING apre scenari duso aggiuntivi: è possibile marinare carni e verdure in tempi molto più brevi rispetto alla marinatura tradizionale, sfruttando la depressione per accelerare lassorbimento dei condimenti. Il controllo a pulsanti con spia luminosa rende immediata la lettura dello stato operativo, anche in ambienti con scarsa illuminazione.

Supporto clienti: Per informazioni su ordini, spedizioni e pagamenti, visita Supporto Yeppon.