Macchina sottovuoto Lacor 700 W, saldatura 30 cm in acciaio

La macchina sottovuoto Lacor è un sigillatore per alimenti pensato per preparare confezioni chiuse ermeticamente, sia in cucina domestica sia in un ambiente professionale. La doppia pompa del vuoto aspira l’aria dalla confezione prima della sigillatura, mentre il ciclo automatico semplifica le operazioni. La barra di saldatura larga 5 mm chiude il sacchetto e la funzione di sigillatura continua permette di lavorare senza avviare ogni volta un ciclo completo di aspirazione. È disponibile anche una funzione per la marinatura, utile per preparare gli alimenti prima della cottura. Il corpo esterno in acciaio inox, il vassoio rimovibile per i liquidi e i piedini in gomma completano le dotazioni della macchina.

Punti di forza

• Doppia pompa del vuoto: aspira l’aria dalla confezione prima di chiuderla, per preparare alimenti sottovuoto.
• Ciclo automatico: gestisce aspirazione e sigillatura con un’unica operazione, rendendo più semplice il confezionamento.
• Sigillatura continua: consente di chiudere i sacchetti senza ripetere ogni volta il ciclo di aspirazione.
• Funzione di marinatura: permette di usare la macchina per preparare gli alimenti marinati.
• Barra di saldatura da 5 mm: realizza la chiusura del sacchetto lungo una fascia di questa larghezza.
• Vassoio rimovibile per liquidi: raccoglie i liquidi durante l’uso e può essere rimosso per la pulizia.
• Piedini in gomma: aiutano a mantenere la macchina stabile sul piano di lavoro.
• Esterno in acciaio inox: offre una superficie metallica adatta all’uso in cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor.
• Modello: vacuum sealer.
• Tipo di prodotto: macchina sottovuoto per alimenti.
• Potenza: 700 W.
• Larghezza di sigillatura: 30 cm.
• Larghezza della barra di saldatura: 5 mm.
• Sistema di aspirazione: doppia pompa del vuoto.
• Modalità di funzionamento: ciclo automatico e sigillatura continua.
• Funzione aggiuntiva: marinatura.
• Vassoio: rimovibile, per la raccolta dei liquidi.
• Piedini: in gomma.
• Materiale esterno: acciaio inox.
• Colore: acciaio inox.

Utilizzi

La macchina è adatta a confezionare alimenti da conservare in frigorifero o in congelatore, come porzioni di carne, pesce e verdure. Può essere usata per preparare sacchetti sottovuoto con ingredienti già suddivisi per i pasti. La sigillatura continua è utile quando si devono chiudere più confezioni una dopo l’altra. La funzione di marinatura permette di preparare gli alimenti prima della cottura, mentre il vassoio raccoglie eventuali liquidi durante il confezionamento.

Consigli d’uso e manutenzione

Posiziona la macchina su un piano stabile e appoggia il sacchetto in modo che la zona da sigillare sia allineata alla barra. Per il confezionamento automatico, avvia il ciclo e lascia che la macchina completi aspirazione e chiusura. Usa la modalità di sigillatura continua quando devi chiudere sacchetti senza aspirare l’aria. Dopo l’uso, rimuovi il vassoio per i liquidi e puliscilo; asciuga le superfici prima di riporre la macchina.