Pala sfornare pane alluminio professionale Lilly Codroipo cm 36

Pala sfornare pane alluminio professionale Lilly Codroipo cm 36 Alluminio, cm 36, nichel-free. La pala per sfornare pane in alluminio è pensata per infornare e sfornare pane e panini con scioltezza, facendoli scivolare dal banco alla camera di cottura del forno. Questa pala sfornare pane professionale accompagna la panificazione dal momento dell'infornata fino al recupero dei prodotti cotti, offrendo un piano stabile su cui adagiare gli impasti prima di trasferirli nel forno. La misura di cm 36 offre un piano proporzionato al formato del pane e dei panini, agevolando il caricamento di più pezzi in un solo passaggio durante il servizio. La costruzione in alluminio offre leggerezza e resistenza, qualità utili per un attrezzo maneggiato di continuo nelle ore di lavoro del forno. Il piano liscio favorisce lo scivolamento del pane sia in infornata sia al momento del recupero, evitando che l'impasto si attacchi. Il manico permette di lavorare in sicurezza anche con il forno caldo, tenendo la mano a distanza dal calore. Poter trasferire pane e panini in modo fluido incide sulla riuscita della cottura e sulla praticità del gesto in panificazione. Trattandosi di un attrezzo in alluminio a contatto con l'impasto destinato all'uso intenso, la solidità dell'insieme ripaga negli anni di servizio. Per preservare la superficie e prevenire l'ossidazione conviene il lavaggio a mano, evitando la lavastoviglie che può opacizzare e alterare il metallo nel tempo. La misura cm 36 offre un piano proporzionato per caricare più pezzi di pane e panini in un solo passaggio mentre il piano liscio ne favorisce lo scivolamento. La resistenza dell'alluminio non teme l'uso intenso davanti al forno e mantiene la superficie integra nel tempo. Pala per sfornare pane professionale in alluminio Lilly Codroipo cm 36 Pala per infornare pane e panini in panificazione al forno Pala per pane in alluminio nichel-free cm 36 leggera