Lagostina 2100126565 Tempra Mineral Padella Antiaderente 28cm rivestimento minerale compatibile induzione colore Grigio

Codice: 012163040128 Marca: LAGOSTINA.

La Lagostina Padella Tempra Mineral Grigio 28 cm è una padella antiaderente in alluminio con rivestimento rinforzato a particelle minerali, disponibile nella sezione Padelle di Yeppon, dove puoi confrontarla con altri modelli della stessa famiglia. Il codice fornitore è 012163040128.

Lagostina Tempra Mineral — Padella Antiaderente 28 cm

Design e materiali

La Tempra Mineral è costruita in alluminio rivestito, un materiale che garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie di cottura. Il diametro è di 28 cm, una misura versatile adatta alla maggior parte delle preparazioni quotidiane: dalle uova al mattino alle verdure saltate la sera. Laltezza del bordo è di circa 9,8 cm, una profondità sufficiente per gestire sughi e preparazioni con liquidi senza rischio di fuoriuscita.

Il rivestimento esterno e interno presenta una finitura grigio marmorizzato effetto pietra, ottenuta grazie al rivestimento Mineralia+ che incorpora microparticelle minerali. Questo trattamento non è solo estetico: le particelle minerali rinforzano la superficie antiaderente, aumentandone la resistenza a graffi e abrasioni rispetto ai rivestimenti tradizionali. Il risultato visivo è una padella dallaspetto solido e contemporaneo, coerente con lestetica delle cucine moderne.

Le manicature sono rivettate e rivestite in silicone antiscivolo con effetto soft touch: la presa è stabile anche con le mani umide o con guanti da cucina. Il fondo è rinforzato e indeformabile, progettato per mantenere la planarità nel tempo anche con sbalzi termici ripetuti. Il peso del prodotto è di circa 1,49 kg nella confezione, il che rende la padella maneggevole durante luso quotidiano. Lagostina è un marchio attivo dal 1901, con oltre un secolo di esperienza nella produzione di cookware in acciaio e alluminio.

Prestazioni e funzionalità

Il punto di forza tecnico della Tempra Mineral è il rivestimento antiaderente Mineralia+, rinforzato con microparticelle minerali che aumentano la resistenza meccanica della superficie. Questo significa che la padella sopporta meglio luso di utensili, i cicli di lavaggio e il contatto con cibi ad alta acidità rispetto a un rivestimento antiaderente standard. La cottura avviene senza necessità di aggiungere grassi in quantità elevate, il che la rende adatta a chi segue unalimentazione a ridotto contenuto di grassi.

La compatibilità è totale: la padella funziona su tutti i piani cottura, inclusi gas, elettrico, vetroceramica, alogeno e induzione. Il fondo indeformabile garantisce il contatto ottimale con i piani a induzione, dove la planarità della base è determinante per lefficienza di trasferimento del calore. Non è necessario acquistare padelle diverse per tipi di piano cottura differenti.

Il diametro di 28 cm è la misura più utilizzata in cucina per preparazioni per 2-4 persone. La profondità del bordo di circa 9,8 cm permette di utilizzare la padella anche come saltapasta o per preparazioni con salse. Il rivestimento interno antiaderente facilita la cottura di alimenti delicati come pesce, uova e crepes, riducendo il rischio di attaccatura anche a temperature elevate.

La padella è lavabile in lavastoviglie, sia internamente che esternamente, grazie al doppio rivestimento antiaderente su entrambe le superfici. Questo riduce i tempi di pulizia dopo luso. Il prodotto è coperto da una garanzia di 5 anni del produttore contro difetti di materiale e di fabbricazione, un dato concreto che indica la fiducia di Lagostina nella durata del rivestimento Mineralia+. Il codice MPN è 2100126565.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, la Tempra Mineral risponde a tre esigenze concrete: cucinare senza eccesso di grassi, pulire in poco tempo e usare la stessa padella su qualsiasi piano cottura. Il rivestimento antiaderente rinforzato con particelle minerali permette di cuocere con pochissimo olio o burro, il che si traduce in pasti più leggeri senza rinunciare alla qualità della cottura.

La pulizia è semplificata dal doppio rivestimento antiaderente interno ed esterno: i residui di cibo non si attaccano e la padella può essere inserita direttamente in lavastoviglie. Per chi cucina ogni giorno, questo significa meno tempo al lavandino e meno usura manuale sulla superficie. Il manico in silicone antiscivolo rimane freddo durante la cottura su piano cottura (non in forno), garantendo una presa sicura anche durante le operazioni di saltatura o mescolamento.

La compatibilità con linduzione è un vantaggio concreto per chi ha già un piano a induzione o sta valutando di passarci: non è necessario acquistare una linea di padelle dedicata. Il fondo indeformabile da 28 cm di diametro assicura il contatto completo con la zona di cottura del piano, massimizzando lefficienza energetica. Per chi cucina su gas, la distribuzione uniforme del calore in alluminio evita i punti caldi che bruciano il cibo al centro della padella.

La garanzia di 5 anni è un riferimento temporale preciso: significa che Lagostina si impegna sulla durata del rivestimento Mineralia+ per un periodo significativo, superiore alla media di molti rivestimenti antiaderenti sul mercato. Per chi cerca una padella da usare quotidianamente senza doverla sostituire ogni anno o due, questo dato è rilevante nella valutazione dacquisto. Il peso complessivo di circa 1,49 kg la rende maneggevole anche durante le operazioni che richiedono di sollevare e inclinare la padella, come la preparazione di omelette o crepes.

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