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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inossidabile forgiato di alta qualità, lama alveolata, altezza 32 cm, peso 0.25 kg, impugnatura ergonomica a tutto codolo, bilanciamento perfetto, affilatura a mano, finitura lucida, resistente alla corrosione
questo coltello della linea professionale permette di eseguire tagli precisi su verdure pesce e carne grazie alla lama alveolata che riduce l'attrito e impedisce al cibo di attaccarsi alla superficie. la costruzione forgiata garantisce una stabilità superiore e un bilanciamento ottimale tra lama e manico assicurando il massimo comfort durante l'uso prolungato per chef e appassionati di cucina.
il prodotto rispetta i più rigorosi standard di igiene e sicurezza alimentare grazie alla struttura senza fessure che impedisce l'accumulo di residui e batteri nel rispetto delle norme HACCP. la qualità dell'acciaio forgiato assicura una tenuta del filo prolungata e una resistenza strutturale eccezionale agli urti e alle sollecitazioni meccaniche garantendo una lunga durata nel tempo.
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lama alveolata e bilanciamento perfetto per risultati professionali e massima igiene in cucina.
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Caratteristiche
- MarcheLAGOSTINA
- Lunghezza5 cm
- Peso300 g
- MaterialeAcciaio inossidabile
- ColoreNero
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