Anello per crostate Lacor 68506 in acciaio inox 6 x 4,5 cm

Il cerchio da pasticceria rotondo Lacor 68506 è uno stampo in acciaio inossidabile pensato per preparare porzioni individuali di dolci e ricette salate. Il formato compatto è adatto a mini crostate, tartellette, quiche monoporzione e piccoli entremets. La forma circolare aiuta a dare un contorno regolare agli impasti e alle preparazioni. Può essere utilizzato da chi cucina in casa e da chi prepara dessert in ambito professionale. La struttura in acciaio inossidabile consente di usare il cerchio per modellare e cuocere le preparazioni. Il colore argentato si abbina agli altri utensili da pasticceria.

Punti di forza

• Formato per porzioni individuali: permette di realizzare mini crostate, quiche e dessert in dimensioni contenute.
• Forma rotonda: aiuta a ottenere preparazioni con un profilo circolare regolare.
• Altezza di 4,5 cm: offre spazio per modellare preparazioni con una certa profondità.
• Acciaio inossidabile: costituisce il materiale del cerchio e lo rende adatto all’uso in pasticceria.
• Struttura semplice: consente di posizionare il cerchio attorno all’impasto o alla preparazione da formare.
• Uso versatile: si presta a ricette dolci e salate, dalle tartellette agli entremets.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello: 68506
• Tipologia: cerchio da pasticceria rotondo
• Diametro: 6 cm
• Larghezza: 6 cm
• Lunghezza: 6 cm
• Altezza: 4,5 cm
• Peso: 0,06 kg
• Materiale: 100% acciaio inossidabile
• Colore: argentato

Utilizzi

Usa il cerchio per formare mini crostate e tartellette da servire come dessert individuali. È adatto anche a preparare piccole quiche, distribuendo l’impasto e il ripieno all’interno della forma. Puoi impiegarlo per dare una forma rotonda a entremets e altre preparazioni di pasticceria. Il formato è utile quando vuoi presentare porzioni singole o preparare più dolci della stessa dimensione.

Consigli d'uso e manutenzione

Posiziona il cerchio su una superficie adatta alla preparazione e inserisci l’impasto o il composto, distribuendolo in modo uniforme. Rispetta il diametro di 6 cm e l’altezza di 4,5 cm quando scegli quantità e spessore degli ingredienti. Dopo l’uso, rimuovi i residui di impasto e lava il cerchio prima di riporlo. Asciugalo accuratamente per mantenerlo pronto per la preparazione successiva.