Pentola alta Lacor 72125 in acciaio inox 9 L, 24 cm

La pentola alta Lacor Professional Super, modello 72125, è una pentola in acciaio inossidabile pensata per cuocere e preparare pietanze in quantità abbondanti. La capacità di 9 litri permette di lavorare con porzioni adatte a famiglie numerose o a cucine professionali. È indicata per bollire ingredienti e cuocere a fuoco lento zuppe, brodi e altre preparazioni. La forma alta offre spazio per contenere liquidi e alimenti durante la cottura. La finitura color argento si integra facilmente con gli altri utensili da cucina.

Punti di forza

• Capacità di 9 litri: consente di preparare grandi quantità di cibo in una sola volta.
• Struttura alta: offre spazio per cuocere ingredienti e preparazioni liquide.
• Acciaio inossidabile: costituisce il materiale della pentola per l’uso in cucina.
• Adatta alla bollitura: permette di cuocere ingredienti in acqua o altri liquidi.
• Adatta alla cottura lenta: è utilizzabile per preparazioni che cuociono a fuoco lento.
• Formato per grandi preparazioni: è adatta sia alla cucina domestica sia a quella professionale.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Tipo di prodotto: pentola alta
• Linea: Professional Super
• Modello: 72125
• Capacità: 9 l
• Materiale: acciaio inossidabile al 100%
• Colore: argento
• Larghezza: 20 cm
• Altezza: 10 cm
• Lunghezza: 24 cm
• Peso: 2,8 kg

Utilizzi

La pentola è utile per bollire pasta, verdure o altri ingredienti in quantità abbondanti. Può essere impiegata per preparare brodi e zuppe da servire a più persone. È adatta anche alla cottura lenta di pietanze liquide o di ingredienti che richiedono una preparazione prolungata. In una cucina professionale, la capacità di 9 litri consente di organizzare preparazioni in lotti più grandi.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, scegli una quantità di ingredienti e liquidi compatibile con la capacità di 9 litri. Utilizza la pentola per bollire o cuocere a fuoco lento, controllando la preparazione durante la cottura. Dopo l’uso, svuotala e puliscila con prodotti adatti all’acciaio inossidabile. Asciugala prima di riporla, così da mantenerla pronta per la preparazione successiva.