Lampada riscaldante a infrarossi Lacor 69264 in acciaio inox

La lampada riscaldante a infrarossi Lacor 69264 è pensata per mantenere caldi i piatti pronti da servire. È adatta a ristoranti, servizi di catering e altre attività di ristorazione che desiderano tenere le pietanze a disposizione durante il servizio. La tecnologia a infrarossi riscalda i piatti dall’alto, aiutando a conservarne il calore prima che vengano portati in tavola. Il corpo in acciaio inox e la finitura argentata si inseriscono in diversi ambienti professionali. Per l’uso, si consiglia di posizionare la lampada a un’altezza compresa tra 50 e 60 cm dai piatti.

Punti di forza

• Riscaldamento a infrarossi: mantiene caldi i piatti pronti da servire durante il servizio.
• Uso professionale: è indicata per ristoranti e attività di catering.
• Posizionamento consigliato: l’altezza di 50–60 cm dai piatti aiuta a utilizzare la lampada secondo le indicazioni fornite.
• Struttura in acciaio inox: il materiale costituisce il corpo della lampada.
• Finitura argentata: si abbina facilmente alle attrezzature e agli spazi di servizio.
• Calore pronto per il servizio: consente di tenere le pietanze calde in attesa di essere servite.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor.
• Modello: 69264.
• Tipo di prodotto: lampada riscaldante a infrarossi.
• Potenza: 550 W.
• Materiale: acciaio inox, 100%.
• Colore: argento.
• Altezza consigliata dai piatti: da 50 a 60 cm.

Utilizzi

In un ristorante, la lampada può mantenere caldi i piatti pronti prima che arrivino ai clienti. Durante un servizio con più portate, aiuta a tenere le pietanze in attesa della distribuzione. Nei catering, può essere utilizzata nell’area di preparazione o di servizio per mantenere i piatti caldi prima della presentazione. È adatta anche a buffet e postazioni professionali in cui i piatti vengono serviti in successione.

Consigli d'uso e manutenzione

Posiziona la lampada a 50–60 cm dai piatti, come raccomandato. Usala per mantenere calde le pietanze già pronte, senza considerarla un apparecchio per la cottura. Organizza i piatti sotto la lampada in modo che siano raggiunti dal calore a infrarossi prima del servizio. Per la pulizia, attendi che la lampada sia spenta e fredda, quindi segui le indicazioni di manutenzione previste per le superfici in acciaio inox.