Rotella tagliapasta Lacor 68246 a 5 ruote in acciaio

Il tagliapasta a rullo Lacor 68246 è un utensile da cucina con cinque rotelle in acciaio inossidabile, pensato per tagliare impasti e preparazioni di pasticceria. Permette di incidere e porzionare biscotti, pasta sfoglia e pasta di zucchero con tagli regolari. È adatto sia a chi prepara dolci in casa sia a chi lavora in pasticceria. Le cinque rotelle consentono di effettuare più tagli con un solo passaggio, facilitando la preparazione di porzioni uniformi. La struttura interamente in acciaio inossidabile è semplice da pulire dopo l’uso.

Punti di forza

• Cinque rotelle: permettono di tagliare più strisce di impasto in un unico passaggio.
• Taglio regolare: aiuta a ottenere porzioni di dimensioni uniformi per le preparazioni dolci.
• Adatto a diversi impasti: si può usare su biscotti, pasta sfoglia e pasta di zucchero.
• Rullo manuale: consente di guidare il taglio direttamente sulla superficie di lavoro.
• Acciaio inossidabile: costituisce tutte le parti indicate del prodotto ed è facile da pulire.
• Uso domestico e professionale: è pensato per la preparazione di dolci in casa o in pasticceria.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Lacor
• Modello: 68246
• Tipologia: tagliapasta a rullo multi-taglio
• Numero di rotelle: 5
• Materiale: acciaio inossidabile, 100%
• Colore: argento
• Larghezza: 10 cm
• Altezza: 10 cm
• Lunghezza: 10 cm

Utilizzi

Usa il rullo per tagliare la pasta sfoglia in strisce da farcire o intrecciare, oppure per porzionare l’impasto dei biscotti prima della cottura. È adatto anche a incidere la pasta di zucchero per decorazioni e coperture di dolci. Può essere impiegato durante la preparazione di più porzioni, quando è utile ottenere tagli paralleli e regolari. In pasticceria, aiuta a velocizzare la lavorazione manuale di impasti stesi.

Consigli d'uso e manutenzione

Stendi l’impasto su una superficie di lavoro e fai scorrere il rullo con una pressione uniforme per ottenere tagli regolari. Adatta il passaggio al tipo e allo spessore dell’impasto, senza forzare le rotelle. Dopo l’uso, rimuovi i residui di pasta e pulisci l’utensile. Asciugalo prima di riporlo, così da mantenerlo pronto per la preparazione successiva.