Kit per la produzione di formaggio composto da 4 elementi con caglio liquido

Il kit per la produzione di formaggio contiene tutti gli strumenti necessari per produrre il proprio formaggio, sia bianco che giallo. Tutto ciò che serve sono utensili da cucina di base e latte acquistato in un negozio locale. In meno di un'ora, la tua casa sarà pervasa dall'aroma di un formaggio aromatico fatto in casa.

Composizione del kit:

1. 50 ml - caglio microbiologico liquido è una preparazione enzimatica ottenuta tramite la fermentazione controllata di ceppi specifici di Rhizomucor miehei.
2. 10 g - cloruro di calcio viene aggiunto al latte per aumentare l'efficienza della produzione di formaggio: migliora la consistenza e la coagulazione del latte e lo arricchisce di calcio. Il suo utilizzo riduce la perdita di caseina e grassi.
3. Telo per salame 40 x 14 cm
4. Cumino nero - 10 g

Ogni set include istruzioni stampate su come preparare il formaggio bianco con caglio