Kalimera. Cucina greca della gioia

Dionysios Sturis svela i segreti dei migliori piatti greci in un racconto vivido sulla sua seconda patria. Questo è un libro di cucina insolito, in cui una guida a una terra di sapori e profumi si trasforma in una bellissima storia di famiglia e amore per la cucina. È anche una storia avvincente sulla Grecia e la sua gente. Qui, la cucina familiare è praticata con l'intento di condividere un banchetto, perché i greci sanno che le cose più belle e gioiose accadono a tavola e che cucinare comunica più di mille parole.
La Grecia, come descritta da Sturis, si vive con tutti i sensi. L'aroma delle verdure ripiene si intreccia con i sapori di cannella, olive e origano. Il dessert tenta con arancia, noci aromatiche e vaniglia, e con cocco, chiodi di garofano e noce moscata.