Inteneritore per carne, bianco e nero, in coppia, dotato di 21 lame ad ago ultra affilate in acciaio inox, un valido aiuto in cucina. - Crezuo

Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e plastica premium. Pulizia facile e veloce grazie alla spazzola inclusa. Dopo l'uso, è sufficiente immergerlo in acqua calda per qualche minuto e poi risciacquarlo accuratamente con la spazzola. Le lame sono eccezionalmente affilate e particolarmente adatte a carni fibrose come selvaggina, maiale, manzo, vitello, pollame e pesce. A differenza dei batticarne e dei martelli, che danneggiano la carne, questo batticarne preserva la forma e le fibre. Niente più faticosa pulizia di sangue e residui di carne! I microcanali consentono un assorbimento completo della marinata in soli 5 minuti. Inoltre, favoriscono una più rapida distribuzione del calore e riducono i tempi di cottura fino al 40%. Minore è il tempo di cottura, minore è la perdita di sapore e succosità della carne. Questo batticarne migliora la consistenza e la sensazione al palato di pollame, pesce o manzo, permette alle marinate di penetrare più velocemente, garantendo così un risultato più gustoso e succoso, accelerando al contempo il processo di cottura.