Insaccatrice Heckermann da 3,3 litri

Salsiccia profumata fatta in casa. Proprio come ricordi dalla tua infanzia o come hai sempre desiderato fare tu stesso: con carne di qualità, senza additivi inutili, senza compromessi.

Ma come si può farlo in modo comodo, uniforme e senza frustrazione, quando insaccare manualmente le interiora può effettivamente togliere la gioia di macellare in casa?

• Ecco dove entra in gioco l'insaccatrice Heckermann da 3,3 L: un dispositivo meccanico robusto progettato per chi apprezza la qualità, il controllo e il vero sapore dei prodotti fatti in casa.

Salsicce fatte in casa senza stress - o per niente possibile?

Se hai mai provato a infilarti delle salsicce sul ginocchio, sai cosa comporta:

• Intestini che bruciano

• Porzioni di carne irregolari

• Disordine sul bancone

L'insaccatrice Heckermann da 3,3 litri risolve uno per uno questi problemi.

Grazie alla sua struttura stabile, al meccanismo preciso e al set di quattro imbuti, puoi concentrarti su ciò che conta di più: gusto e qualità.

Acciaio inossidabile 304 massiccio - perché igiene e durata sono importanti

Il cilindro di riempimento è realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità, resistente a:

• Ruggine

• Umidità

• Contatto con gli alimenti

• Uso intensivo

Questo è esattamente lo stesso tipo di acciaio utilizzato nelle attrezzature professionali per la ristorazione. Cosa significa questo in pratica? Facile da pulire, nessun trasferimento di odori e durata a lungo termine, anche se prepari regolarmente salsicce, wurstel o kabanosy.

La capacità di 3,3 litri è la via di mezzo ideale, perfetta sia per l'uso domestico che per gli appassionati che preparano grandi quantità di carne in una sola volta.

Fissaggio stabile al piano di lavoro – perché la sicurezza è fondamentale

L'insaccatrice Heckermann è dotata di un solido sistema di fissaggio al piano di lavoro:

• Intervallo di serraggio: da 3 cm a 6,5 cm

• Morsetto in acciaio

• Piede inferiore stabile

Il dispositivo non si muove, non oscilla e non salta, nemmeno con un'imbottitura spessa. Puoi lavorare con calma, girando la manovella con una mano e controllando l'intestino con l'altra.

Pieno controllo sull'insaccamento: nessuna fretta e nessun errore

Il meccanismo a manovella con una comoda maniglia in legno ti permette di a:

• Distribuire la carne in modo uniforme

• Controllare il ritmo di lavoro

• Evitare bolle d'aria nelle salsicce

Il movimento fluido del pistone fa sì che l'intestino si riempia in modo uniforme, senza improvvisi picchi di pressione. Il risultato? Salsicce estetiche e compatte che non scoppiano durante la cottura a vapore o l'affumicatura.

4 imbuti - un insaccatrice, decine di usi

Il set include4 imbuti in PP resistente, con diametri:

• 16 mm - ideale per salsicce sottili, wurstel e kabanos

• 20 mm – salsicce classiche per la colazione

• 25 mm – salsicce tradizionali fatte in casa

• 29 mm – salsicce spesse e prodotti regionali

La lunghezza degli imbuti (circa 150 mm) garantisce un comodo inserimento degli involucri e un funzionamento stabile. Grazie a questo, un solo dispositivo è sufficiente per tutti i tipi di salsicce, senza bisogno di armeggiare con accessori aggiuntivi.

Dimensioni ben studiate - grande capacità, forma compatta

• Altezza totale: 51 cm

• Altezza del cilindro: 32 cm

• Diametro del cilindro: 11,4 cm

• Ø 11,4 × 32 cm

Si adatterà facilmente a un piano cucina, in una dispensa o in un affumicatoio domestico. Dopo l'uso, può essere facilmente smontato e lavato.

Cosa c'è nella confezione?

Acquistando l'insaccatrice Heckermann da 3,3 L, riceverete un set completo:

• 1 × insaccatrice

• 4 × imbuti di riempimento in PP (16 / 20 / 25 / 29 mm)

• 1 × manuale utente

Nessun costo aggiuntivo nascosto, non è necessario acquistare nulla in più per iniziare.