Spatola diritta professionale Ilsa tuttiXuno chef cm 30
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, cm 30, spessore decrescente da mm 1,2 a mm 0,4
La spatola diritta per pasticceria risponde alle esigenze operative dei laboratori di arte dolce e delle cucine ad alto ritmo di servizio. La spatola professionale in acciaio inox consente un controllo fluido durante la stesura delle glasse e il livellamento preciso dei composti sui piani da lavoro. La particolare lavorazione della superficie metallica, caratterizzata da uno spessore decrescente da mm 1,2 vicino all'impugnatura fino a mm 0,4 sulla punta, garantisce la corretta flessibilità e una spinta bilanciata durante la manipolazione degli ingredienti. La conformazione lineare dell'utensile facilita lo spostamento delle monoporzioni e la finitura geometrica dei dolci, mantenendo un'ottima stabilità strutturale anche a fronte di sollecitazioni meccaniche continue durante il lavoro quotidiano. Per preservare l'integrità della finitura e prevenire la formazione di aloni o macchie sulla superficie, effettuare un lavaggio in lavastoviglie seguito da un'asciugatura immediata con un panno morbido.
La lunghezza di cm 30 consente di lavorare con estrema precisione su torte di ampie dimensioni e grandi teglie di preparazione. La resistenza dell'acciaio preserva la planarità e l'allineamento del profilo anche dopo utilizzi prolungati e lavaggi frequenti.
Spatola diritta professionale Ilsa tuttiXuno chef cm 30
Spatola diritta per pasticceria e decorazione torte
Acciaio inox cm 30 a spessore decrescente per laboratori
La spatola diritta per pasticceria risponde alle esigenze operative dei laboratori di arte dolce e delle cucine ad alto ritmo di servizio. La spatola professionale in acciaio inox consente un controllo fluido durante la stesura delle glasse e il livellamento preciso dei composti sui piani da lavoro. La particolare lavorazione della superficie metallica, caratterizzata da uno spessore decrescente da mm 1,2 vicino all'impugnatura fino a mm 0,4 sulla punta, garantisce la corretta flessibilità e una spinta bilanciata durante la manipolazione degli ingredienti. La conformazione lineare dell'utensile facilita lo spostamento delle monoporzioni e la finitura geometrica dei dolci, mantenendo un'ottima stabilità strutturale anche a fronte di sollecitazioni meccaniche continue durante il lavoro quotidiano. Per preservare l'integrità della finitura e prevenire la formazione di aloni o macchie sulla superficie, effettuare un lavaggio in lavastoviglie seguito da un'asciugatura immediata con un panno morbido.
La lunghezza di cm 30 consente di lavorare con estrema precisione su torte di ampie dimensioni e grandi teglie di preparazione. La resistenza dell'acciaio preserva la planarità e l'allineamento del profilo anche dopo utilizzi prolungati e lavaggi frequenti.
Spatola diritta professionale Ilsa tuttiXuno chef cm 30
Spatola diritta per pasticceria e decorazione torte
Acciaio inox cm 30 a spessore decrescente per laboratori
Caratteristiche
- MarcheILSA
- MaterialeAcciaio inossidabile
- ColoreMulticolore
- Compatibile con fornoSi
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Compatibile con superfici antiaderentiSi
- Forma della lamaDritta
- Larghezza1 cm
- Lunghezza1 cm
- Peso1000 g
- Flessibilità della lamaSemiflessibile
- Referenza ManoManoME101363421
- MMID156375875630
- Rif. costruttoreILSA.21000300
- EAN8000409341591
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