Alzata 2 piani buffet professionale Ilsa cm 20-25

acciaio inox, cm 20-25

L'alzata 2 piani buffet professionale assicura una presentazione scenografica ed efficiente delle preparazioni durante la gestione degli allestimenti in sala. La disposizione verticale consente di sfruttare l'altezza dei piani da lavoro, ottimizzando lo spazio disponibile e garantendo una visibilità eccellente a dolci, monoporzioni, frutta e finger food. La struttura in metallo inossidabile della lega offre una superficie totalmente priva di porosità, mantenendo elevati standard di igiene al contatto alimentare e prevenendo l'assorbimento degli odori o dei sapori. I due livelli da 20 cm e 25 cm permettono di organizzare le portate in modo ordinato, facilitando il prelievo da parte degli ospiti e velocizzando il riassortimento delle pietanze da parte del personale di servizio. Il corpo sagomato garantisce un'eccellente stabilità complessiva anche durante le fasi di massimo afflusso, evitando oscillazioni o sbilanciamenti del carico. La resistenza strutturale del metallo garantisce la tenuta alle continue sollecitazioni quotidiane. Per conservare la brillantezza del metallo e prevenire la formazione di antiestetiche macchie di calcare, lavare con detergente neutro dopo ogni servizio ed eseguire un'asciugatura immediata con un panno morbido.

I due livelli sovrapposti permettono di esporre assortimenti differenti occupando una superficie d'appoggio contenuta. La struttura in lega inossidabile resiste all'uso intensivo mantenendo la propria resa estetica.

Alzata 2 piani buffet professionale Ilsa cm 20-25
Alzata due livelli per la presentazione scenografica al buffet
Acciaio inox resistente all'uso intensivo della ristorazione