Il mio desiderio per l'Italia

L'Italia è l'amore di Renata Pawłowska, meglio conosciuta come il Caleidoscopio di Renata, e la sua casa da oltre 28 anni. Il suo primo libro di cucina contiene un delizioso mix di storie dall'Italia, avventure di viaggio ed esperienze culinarie. Per lei, cucinare è un gesto d'amore, non un insieme di tecniche culinarie. L'autrice ci apre le porte della sua cucina e del suo cuore, affinché possiamo scoprire la cucina italiana che ha vissuto in Italia.

Chiunque prenda in mano Il mio appetito per l'Italia scoprirà che la cucina di Renata è un luogo magico dove vengono preparati piatti per ogni palato e per ogni occasione. Dedita alla tradizione culinaria italiana, l'autrice propone una cucina nel suo stile unico, senza sacrificarne il sapore caratteristico.

Per preparare questi piatti non servono strumenti specializzati o ingredienti difficili da trovare, solo il desiderio di portare gioia in tavola. I piatti di questo libro hanno un effetto delizioso non solo sui nostri sensi, ma anche sul nostro benessere.

Si percepisce l'amore per l'Italia e la cucina italiana in ogni pagina.

Carpaccio con fichi, prosciutto di Parma, rucola e noci pecan, insalata Pantelleria, pomodori al forno, panna cotta con parmigiano, pera, noci e aceto balsamico, risotto con porro e pomodori secchi, ragù di lenticchie, testaroli con pomodorini e pesto, pesche ripiene di amaretti e cioccolato, liquore alla liquirizia Con Renata è facile! Inoltre, una selezione di vini italiani e specialità italiane che rendono tutto ancora più gustoso.

Se vi è già venuta l'acquolina in bocca, aspettate di vedere (e leggere!) cosa ha preparato Renata per voi! Inizierete a "mangiare" fin dalla prima pagina!