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Icel rigalimoni acciaio nero fili

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

acciaio inossidabile, nylon, compatibile con lavastoviglie, lama a fili, manico ergonomico, colore nero, trattamento termico, finitura lucida, 0.05 kg di peso, 1.2 mm di spessore
questo rigalimoni professionale della linea Icel è lo strumento specifico per creare sottili fili di scorza dagli agrumi ideali per guarnire cocktail piatti raffinati o preparazioni di pasticceria. la conformazione della lama in acciaio permette di prelevare solo la parte aromatica della buccia senza intaccare l albedo amaro garantendo un risultato estetico impeccabile e un controllo totale del movimento grazie al manico bilanciato.
la sicurezza igienica è assicurata dal manico in nylon di alta qualità conforme ai protocolli HACCP che offre una resistenza superiore alle sollecitazioni meccaniche e agli acidi degli agrumi. la parte funzionale in acciaio inossidabile garantisce una protezione costante contro la corrosione e una facilità di sanificazione assoluta permettendo lavaggi frequenti in lavastoviglie professionali senza subire alterazioni.
rigalimoni Icel professionale
decoratore agrumi a fili
rigalimoni acciaio e nylon
rigalimoni professionale Icel nero lama acciaio a fili
rigalimoni per guarnizioni a norma HACCP resistente

Caratteristiche

  • Marche
    ICEL
  • Materiale
    Acciaio
  • Materiale della maniglia
    Acciaio
  • Materiale del manico
    Acciaio
  • Tipo di pinza di serraggio
    Pinza universale
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