1/2
Spelucchino curvo legno rovere professionale Icel Douro cm 8
Acquisti per la tua azienda?
Prezzi negoziati IVA esclusa fino a -20%
Venduto da QUISQUILIE PERO' UTILI SRL
Questi articoli potrebbero interessarti !
Confronta con articoli simili
Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox, legno rovere, cm 8, professionale
Il coltello spelucchino professionale assicura tagli netti e precisi nella preparazione quotidiana e intensiva delle materie prime nei banchi della ristorazione. La lama ricurva scorre con estrema fluidità senza incontrare alcuna resistenza durante le operazioni di mondatura e intaglio, garantendo il controllo costante, affidabile e millimetrico su ogni piano di lavoro. L'impugnatura in legno rovere offre una presa salda, confortevole e naturale, agevolando ogni movimento del polso per un utilizzo pratico, sicuro e prolungato nel corso delle attività culinarie più impegnative e dei servizi di punta. La stabilità strutturale del corpo utensile previene totalmente qualsiasi flessione indesiderata durante l'azione di taglio meccanico e la rifinitura accurata degli ingredienti più svariati. La bilanciatura complessiva tra il manico e la sezione tagliente assicura una manovrabilità sempre fluida, reattiva e bilanciata in tutte le fasi della preparazione e durante tutto il servizio continuo. Gli operatori del settore trovano in questo supporto fondamentale la capacità ineguagliabile di mantenere ritmi elevati senza alcun compromesso qualitativo sul risultato finale del piatto o della preparazione quotidiana. L'affilatura del filo mantiene standard eccellenti anche dopo un impiego continuativo e gravoso sui banchi della cucina moderna, valorizzando ogni momento dedicato alla lavorazione gastronomica. La misura di cm 8 offre una leva ottimale e una maneggevolezza superiore per gestire tagli agili, rifiniture e porzionature accurate con gesti fluidi e continui sul tagliere. Per preservare l'efficienza del filo tagliente e prevenire l'ossidazione dell'acciaio, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio; per la cura del manico in legno naturale si consiglia la pulizia con panno umido, evitando l'immersione in acqua e applicando periodicamente olio alimentare sulle superfici.
La misura di cm 8 offre l'agilità ideale per i piccoli tagli di precisione e le lavorazioni accurate sul piano di lavoro della cucina commerciale. Il filo della lama resiste all'uso intensivo quotidiano mantenendo prestazioni eccellenti e tagli netti nel corso del tempo.
Spelucchino curvo legno rovere professionale Icel Douro cm 8
Spelucchino curvo professionale in acciaio inox per ristorazione
Coltello spelucchino curvo in acciaio inox resistente all uso
Il coltello spelucchino professionale assicura tagli netti e precisi nella preparazione quotidiana e intensiva delle materie prime nei banchi della ristorazione. La lama ricurva scorre con estrema fluidità senza incontrare alcuna resistenza durante le operazioni di mondatura e intaglio, garantendo il controllo costante, affidabile e millimetrico su ogni piano di lavoro. L'impugnatura in legno rovere offre una presa salda, confortevole e naturale, agevolando ogni movimento del polso per un utilizzo pratico, sicuro e prolungato nel corso delle attività culinarie più impegnative e dei servizi di punta. La stabilità strutturale del corpo utensile previene totalmente qualsiasi flessione indesiderata durante l'azione di taglio meccanico e la rifinitura accurata degli ingredienti più svariati. La bilanciatura complessiva tra il manico e la sezione tagliente assicura una manovrabilità sempre fluida, reattiva e bilanciata in tutte le fasi della preparazione e durante tutto il servizio continuo. Gli operatori del settore trovano in questo supporto fondamentale la capacità ineguagliabile di mantenere ritmi elevati senza alcun compromesso qualitativo sul risultato finale del piatto o della preparazione quotidiana. L'affilatura del filo mantiene standard eccellenti anche dopo un impiego continuativo e gravoso sui banchi della cucina moderna, valorizzando ogni momento dedicato alla lavorazione gastronomica. La misura di cm 8 offre una leva ottimale e una maneggevolezza superiore per gestire tagli agili, rifiniture e porzionature accurate con gesti fluidi e continui sul tagliere. Per preservare l'efficienza del filo tagliente e prevenire l'ossidazione dell'acciaio, si raccomanda l'asciugatura immediata dopo il lavaggio; per la cura del manico in legno naturale si consiglia la pulizia con panno umido, evitando l'immersione in acqua e applicando periodicamente olio alimentare sulle superfici.
La misura di cm 8 offre l'agilità ideale per i piccoli tagli di precisione e le lavorazioni accurate sul piano di lavoro della cucina commerciale. Il filo della lama resiste all'uso intensivo quotidiano mantenendo prestazioni eccellenti e tagli netti nel corso del tempo.
Spelucchino curvo legno rovere professionale Icel Douro cm 8
Spelucchino curvo professionale in acciaio inox per ristorazione
Coltello spelucchino curvo in acciaio inox resistente all uso
Caratteristiche
- MarcheICEL
- Materiale della lamaAcciaio inossidabile
- Materiale del manicoLegno
- MaterialeLegno
- Tipo di coltelloSpelucchino
- Referenza ManoManoME101366492
- MMID149679620386
- Rif. costruttoreICEL.221.DR01.08
- EAN5601864421144
Sei qui:
'/%3E%3C/svg%3E){kind=small}