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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inox e nylon, compatibile con la lavorazione di grandi pesci e carni, lama flessibile per sfilettatura di precisione, lavabile in lavastoviglie per una igienizzazione profondaquesto coltello professionale Icel è stato progettato per garantire risultati impeccabili nella sfilettatura di pesci di grandi dimensioni e nel taglio di carni tenere. la lama da ventuno centimetri in acciaio inox di alta qualità si distingue per una flessibilità superiore che permette di assecondare perfettamente il profilo delle lische e della colonna vertebrale riducendo al minimo lo scarto e assicurando filetti integri e precisi.il manico in nylon nero offre una presa ergonomica e sicura fondamentale per mantenere il controllo totale durante le operazioni di precisione tipiche della lavorazione ittica professionale. realizzato con materiali resistenti alla corrosione e all'usura questo strumento garantisce una lunga durata del filo e il pieno rispetto delle normative di igiene alimentare rappresentando una scelta affidabile per ogni pescheria o cucina professionale.coltello sfilettare Icel 21cmIcel sfilettatore professionalecoltello pesce Icel nerosfiletta con precisione con Icel. lama flessibile da 21cm.scopri la qualità professionale Icel. perfetto per pesce e carne
Caratteristiche
- MarcheICEL
- ColoreNero
- Lavabile in lavastoviglieSi
- Tipo di coltelloColtello da chef
- Referenza ManoManoME212048379
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